Теперь только так гoтовлю! Фаршированные перчики!

Нам понадобится:
- Перчики
- Рис
- Зелень
- Лук
- Фарш
- Соль, черный перец
- Паприка
Для заливки:
- Томатный соус или томатная паста
- Сметана
- Соль, перец, сухой чеснок
- 2 чл муки (чтобы сметана не свернулась)
- Вода

Приготовление:
У перчиков удаляем все семечки. К фаршу добавляем лук, свежую зелень, рис, соль, черный перец и паприку. Хорошенько фаршируем каждый перчик. Для заливки смешиваем томатный соус, сметану, муку, воду и все перемешиваем. На сковородку добавляем немного соуса, выкладываем перчики, сверху поливаем еще соусом, закрываем крышкой и оставляем на 35 минут, на медленном огне