Это нереально вкyсно! Пирожки в духовке

Нам понадобится (на 15шт):
- Молоко 300мл.
- Сливочное масло 150гр.
- Сахар 1 столовая ложка
- Дрожжи 1 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Желтка 2шт.
- Мука 700гр.

Для начинки:
- Фарш 350гр.
- Отварной картофель 4шт.
- Лук 2шт.
- Зелень 1пучок
- Для смазываем яйцо, кунжут

Приготовление:
В теплое молоко отправляем соль, сахар, дрожжи и 2 желтка, перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло и муку замешиваем тесто. Ставим в теплое место на 1 час.
Для начинки смешиваем: фарш, лук, соль, черный перец и зиру.
Из отдохнувшего тесто формируем шарики по 80 гр. и раскатываем. Накладываем начинку и повторяем как показано на видео. Смазываем желтком, обваливаем в кунжуте. Отправляем в разогретую духовку при 180 градусах на 35 минут