Ватрушки с творогом, сыром и зеленым луком!

Универсальное дрожжевое тесто для пирогов, пирожков и пиццы!

Тесто:⠀
Молоко - 250 мл
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи - 1 пачка (7г)
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 70г
Мука - 400г
⠀
Начинка:
Творог - 180 г
Сыр - 130 г
Соль и молотый перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт
Лук зелёный - по вкусу
⠀
Дополнительно:
Желток - 1 шт
Молоко - 2 ст.л.
Кунжут

Замешиваем тесто и даём ему подойти примерно 1-1,5 часа. ⠀
Делим тесто на кусочки по 60 гр.
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.
Готовую выпечку по желаю смазываем сливочным маслом.