Сочные отбивные из курицы в особом кляре!

Воздушный и ароматный кляр, который отлично держится. Нежное, сочное мясо внутри.

Куриные отбивные в луковом кляре! Продукты:
куриное филе - 1 кг;
соль, перец - по вкусу;
Кляр:
яйца - 4 шт;
майонез - 3 ст.л;
сметана - 3 ст.л;
мука - 4 ст.л. с горкой;
лук - 1 шт.