Фильтр
Все темы

Клубничный джем домашнего приготовления.

Зимой вы ещё скажете спасибо, когда будете пить чай.

Никакие покупные, даже самые качественные, натуральные и дорогие, не сравнятся с тем, что вы сделаете сами. Густой, насыщенный, ароматный и даже — не побоюсь этого слова — очень красивый, этот джем легко и просто варить, удобно хранить и очень вкусно есть — просто так, с тостами и булочками или в качестве начинки тортов и пирожных!
Приготовим же его сегодня вместе! Тем более что он понадобится нам для очень вкусного десерта!

Пирог с ежевичным вареньем

📋 Ингредиенты:
Молоко - 250 мл
Сливочное масло - 60 г
Яйцо - 1 шт
Сахар -100 г
Соль щепотка
Ванилин
Дрожжи сухие - 1 ст/л
Мука - 470-500 г

САМЫЙ НЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИЧНО--ЛИМОННЫМ КОНФИ 🍓🎂🍓

Просто суперский десертик, очень рекомендую приготовить и насладиться вкусняшкой😋
Печенье используйте свое любимое, не обязательно шоколадное.
Ингредиенты для сливочного слоя должны быть комнатной t.
Запишите рецепт✍
Нам понадобится:
Форма d- 20 см
Для ОСНОВЫ:
✅ печенье 200 г
✅масло сливочное 82 % 100 г
ЧИЗ:
✅ сливочный сыр 400 г
✅сахар 100 г
✅ванилин
✅цедра 1/2 лимона
✅яйца 2 шт 110 г
✅ греческий йогурт 9 % 150 г
✅сливки 33 % 125 г
✅лимонный сок 10 г
✅крахмал кукурузный 10 г
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ:
✅клубника без хвостиков 250 г
✅цедра 1/2 лимона
✅ лимонный сок 5 г
✅сахар 20 г
✅пектин яблочный 8 г
Готовим ОСНОВУ
Смешать крош

Шедеврально!

01:35
Шедеврально!
1 564 просмотра

Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА!

Ингредиенты:
✅Горбуша - 1-1,5 кг
✅Морковь - 2 шт.
✅Репчатый лук - 2 шт.
✅Майонез - 100 гр.
✅Сметана - 100 гр.
✅Лимонный сок - 2 ст. ложки.
✅Соль, перец - по вкусу.
✅Петрушка - небольшой пучок.
Способ приготовления:
1. Рыбку разрезаем на порционные кусочки, не очень тонко.
2. С двух сторон хорошо солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
3. Смешиваем 100 грамм майонеза и 100 грамм сметаны, добавляем соль, смесь перцев и мелко нарезанную зелень петрушки. Хорошо все перемешиваем.
4. В пищевой пакет перекладываем рыбу, заливаем подготовленным соусом и тщательно перемешиваем. Даём промариноваться минимум 3

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК🤤

Коржи:
Сливочное масло - 150 г
Мед - 100 г
Сахар - 100 г
Сода - 1 ч л
Яйцо - 5
Мука - 250 г
Какао - 2 ст л
Крем:
Сметана - 700г
Вареная сгущенка - 1 банка(380г)
Клубника - по желанию для украшения
02:55

Паста с паприкой и фаршем в сливочном соусе

Ингредиенты:
Масло растительное - 2 ст.л
Фарш мясной - 500 гр
Паприка сладкая молотая - 2 ст.л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Перец Чили - по вкусу
Перец болгарский красный - 2 шт
Сливки 20% - 500 мл
Паста (макароны любые) - 200 гр
Приготовление:
Пасту отварить, согласно инструкции на упаковке.
В сотейнике разогреть растительное масло, добавить мясной фарш, паприку, соль, перец черный и Чили по вкусу.
Жарим фарш до момента пока не посветлеет.
Добавить болгарский перец, нарезанный брусочками, жарим вместе пару минут.
Влить сливки, попробовать на вкус, если надо - досолить, доперчить. Уменьшить огонь на минимум, тушить под крышкой

Самый простой сорбет из любых фруктов

Мороженое всего из одного ингредиента!!

Уже и коляски с искусственным интеллектом делают!!

«Умная» коляска оснащена системой на основе искусственного интеллекта, камерами, аудиосистемой и мотором. По словам разработчиков, с такой коляской родителям будет гораздо проще.

Желе из красной смородины!

03:31

Волшебный пирог с ТВОРОЖНОЙ начинкой|Нежный ВОЗДУШНЫЙ Бисквит и творог - это надо попробовать!

Яйца 4шт
Сахар 250гр
Молоко 100мл
Раст.масло 150мл
Мука 360гр
Ваниль 0,5ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Творог 500гр
Сахар 50гр
Яйцо 1
Крахмал 1ст.л
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в 2-3 раза
Наливаем молоко и растительное масло взбиваем ещё немного, затем просеиваем муку, разрыхлитель, ванилин аккуратно перемешиваем.
Творог, сахар, яйцо и крахмал пробиваем блендером.
Выливаем тесто на лист (30*40)
Из творожной начинки делаем решетку, сверху по желанию посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 35 минут при 180’.

Вкусная идейка ужина.

01:39

Хорошо, что есть такие люди! Рядом с ними - я шеф повар 😅😂😂

Кухня явно не её место:

01:08
Блюдо яичница-фри😁
9 044 просмотра

Булочки с корицей в орехово-карамельным соусом!

Булочки на растительном масле получаются нежными и мягкими словно на сливочном масле🥰 Ингредиенты:

Молоко - 250 мл
Сахар - 60 г
Дрожжи - 7 г
Растительное масло - 60 мл
Яйца - 1 шт
Мука - 540 г
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Сливочное масло - 60 г
Сахар - 80г
Корица - 1 ст.л.
Соус:
Сахар - 150 г
Сливочное масло - 50 г
Мед - 50 г
Грецкие орехи - 150 г
Соус можно сделать жиже, добавив больше сливочного масла 🧈

Беляши идеальные - сочные и ароматные! Сɑмοе вкуснοе тeстο!

📌 Ингредиенты:
Кефир 0,5 л
Сода 1 ч.л (без горки)
Соль 1 ч.л
Сахар 1 ч.л
Масло растительное 2 ст.л
Мука 1 кг+-
Для начинки:
Фарш 500 гр
Лук 2 гол
Вода 50 мл
Соль, перец по вкусу
⁣⁣
📌 Приготовление:
Развести в кефире соду, перемешать, а затем добавить все остальные ингредиенты и подсыпая муку замесить тесто.
Тесто должно быть мягким, но сильно липнуть к рукам.
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Раскатать тесто в тонкий пласт (0,5 см толщиной), вырезать кружочки и в центр каждого уложить начинку.
Защипать края так, чтобы посередине осталась дырочка.
Чуть придавить рукой и жарить с двух сторон начиная с открытой.

КРУТЫЕ ПРИСПОСОБЫ ДЛЯ КУХНИ И БЫТА

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ПОНЧИКОВ ОТ МАМЫ

Готовим очень просто и с удовольствием:

Мяско вместо химозной колбасы 👍

Домашний мясной продукт

Ингредиенты:
✅Шея свиная 0,5 кг
✅чеснок 3 зубочка
✅1 чл соли, 1 чл перца, по 0,5 чл кориандра, копченой и сладкой паприки
Приготовление:
1. Натираем мясо специями
2. В куске мяса делаем проколы и вставляем в них чеснок
3. Убираем в фольгу на 2 часа при комнатной температуре
4. Через сутки ставим запекаться в разогретую духовку до 180° на 2 часа
5. Остудить в духовке и затем убрать в холодильник на 6-8 часов
Приятного аппетита ❤

НИКОГДА не ела такой ВКУСНОЙ рыбы! Теперь буду готовить ТОЛЬКО ТАК

Филе лосося на сковороде с обалденным соусом!!! Этот рецепт просто фантастический!

Какие продукты берем для приготовления:
лосось: 800 г
соль: 5 г
черный перец: 5 г
сливочное масло: 50 г
лук: 2 шт.
грибы, шампиньоны : 200 г
сладкий перец, красный: 1 шт.
соль: 4 г
черный перец: 4 г
чеснок : 10 г
шпинат: 150 г
вода: 100 мл
лимон: 1 шт.
Соус:
желтки: 3 шт.
растопленное сливочное масло : 100 г
молоко: 20 мл
лимонный сок : 10 мл
сладкая паприка : 2 г
Показать ещё