Хрущевское тесто «Утопленник». Воздушная мечта. Самое Пышное Тесто Все от него в восторге!

Идеальное тесто для вкусных пирожков. Когда я узнала об этом рецепте, была очень удивлена, а ещё больше от того, какое воздушное тесто получается! Теперь это мой фаворит Нужно:
250 мл тёплое молоко
7 г дрожжи
1 чл разрыхлитель
70 г маргарин или сливочное масло
1 шт яйцо
1 чл соль
1 ст л сахар
+/- 400-450 г мука
⠀
Топим в холодной воде на 20 минут