Котлеты как в советских стoловых!

Если вы были рождены при СССР и обедали в тех еще столовых, то обязательно должны помнить вкус котлет, по которым многие из нас до сих пор скучают. Этот рецепт поможет вам избавиться от ностальгии и побаловать себя вкусным обедом, который достаточно легко приготовить.
Нам понадобится:
- 1.5кг фарша
- 2шт репчатого лука
- 4шт батона
- Черный перец
- Соль

Приготовление:
В глубокой миске смешиваем мясной фарш, репчатый лук, батон (я его предварительно замачивала в молоке), черный перец, соль и все тщательно перемешиваем. Формируем котлеты мокрыми руками, как показано на видео. Отправляем в духовку при 170 градусах на 50 минут