В миску налейте молоко, добавьте яйцо, сахар, и сливочное масло. И затем взбейте.
Добавьте в ёмкость муку и дрожжи, и замесите тесто, оставьте его под плёнкой на пол часа.
Разделите тесто на равные части, округлите, oставьте снова под плёнкой на 10-15 минут.
Тесто раскатайте в круглый пласт толщиной 3-4 мм. Смажьте тесто сливочным маслом, затем посыпьте цедра лимоном, сверху равномерно распределите изюм.
Заверните тесто с начинкой в плотный рулет. Разрежьте рулет на заготовки.
Чашки смажьте растительным маслом или можно сливочным маслом, это уже на ваш вкус. Булочки осторожно положите в чашки. Выпекайте в разогретой духовке при t 180° 45-50 минут
Приятного чаепития ;)

https://ok.ru/video/4999487556150