Арахисовый торт очень вкусный, мягкий, сочный.

Торт готовится просто и быстро, и вкус у него бесподобный - очень ароматный. Рецепт простой, для приготовления духовка не нужна, торт готовится на сковороде. Прекрасный торт как для домашнего чаепития, так и для праздничного стола!
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 20 см, высотой 7,5 см, весом 1600 граммов.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм муки.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
Стакан объёмом 250 мл.
Тесто
2 яйца
150 грамм (¾ стакана или 7,5 ст. ложек без верха) сахара
¼ ч. ложки соли
2 грамм (½ ч. ложки) корицы
36 грамм (3 ст. ложки) растительного масла
1 стакан (250 мл) кефира
1 ч. ложка соды
140 грамм (1 стакан или 7 ст. ложек без верха) пшеничной муки
100 грамм арахиса
Крем
500 грамм сметаны или густого натурального йогурта
320 грамм варёного сгущённого молока
100 грамм арахиса
Украшение
1 ст. ложка варёного сгущённого молока
1 ст. ложка сметаны или густого натурального йогурта
крошка от коржей
арахис
Приятного аппетита!