Безумно вкусный, сочный бургер

Ингредиенты для 5 бургеров:

булочки 5 шт

соленые огурцы по вкусу

майонез

помидор

листья салата

сыр

фарш 500 гр

соль, перец, паприка, сухой чеснок

Готовим:

Для соуса мелко нарезаем соленые огурцы и смешиваем с майонезом. Для котлет смешиваем фарш и специи, можно для сочности добавить лук, натёртый на мелкой тёрке или измельчённый в блендере. Перед жаркой отбиваем фарш в руке, затем формируем котлету и обжариваем на среднем огне с двух сторон до готовности. Перед тем, как начать собирать бургер, разрежьте булочку пополам и подсушите на сковороде.

Собираем бургер: булочку смазываем соусом, кладём лист салата, помидор, ещё немного соуса, котлету, сыр и вторую половину булочки, смазанную соусом.