Хрено́вина Без Варки, Без Уксуса.

Вкусно и полезно! Острая приправа к основному блюду из пропущенных через мясорубку помидоров, корня хрена и чеснока. В нашей семье она идёт к холодцу 👌Ингредиенты:
1 кг. помидор
100 гр. корня хрена
1 ч.л соли
0.5 ч.л сахара
1 головка чеснока
⠀
Перекрутить все через мясорубку. Добавить соль и сахар. Перемешать. Разлить по плотно закрывающимся банкам и убрать в холодильник.
Хранится хреновина до 6 месяцев.