Восхитительный апельсиновый кексНевероятно сочный и нежный пирог. Попробовав этот кекс, печь вы его будете не один раз, это уже проверено! Кекс очень легко и быстро готовится, ещё быстрее и легче съедается Он просто бесподобен, настолько ароматный и вкусный Ингредиенты:

Яйца 6 шт; Апельсин 2 шт; Сахар 300 г; (100 г для сиропа и 200 г для теста) Мука 250 г ( у меня половина пшеничной и половина кукурузной) Вода 100 мл; Разрыхлитель 1 ч.л;

Готовим: В воду отправить 100 гр сахара и поставить на огонь, когда сахар растворится отправить туда апельсины, тушить их минут десять, под закрытой крышкой. Тем временем приготовим тесто: Хорошо взбить яйца с 200 гр сахара, ванилином и щепоткой соли, далее к массе добавить апельсиновую цедру, разрыхлитель, муку и тщательно всё смешать. В форму для выпечки выложить проваренные в сахаре апельсины, залить их тестом, встряхнуть форму, чтоб смесь хорошо распределилась, и отправить в разогретую до 180 духовку, минут на 40. Готовый пирог перевернуть вверх ногами, точнее вверх апельсинами, и можем наслаждаться вкусным, воздушным, ароматным пирогом.

Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!!!