Сосиски «Корн-дог» с сыром в кляре за считанные минутыСупер объедение! Хрустящая корочка вкусного жареного кляра, нежный сыр и сочные сосиски... Простое и удивительно вкусное блюдо. Сосиски на палочке во фритюре

Ингредиенты: на 7 корн-догов понадобится:

Сосиски - 7 шт

Сыр для бургеров - 7 шт

Кляр:

Мука - 200 г ( в идеале - половину кукурузной и пшеничной муки)

Соль - 1 ч.л.

Сладкая паприка - 1 ч.л.

Смесь перцев - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Молоко - 100 мл

Яйца - 2 шт

Подсолнечное масло для жарки (Жарить лучше на большом количестве масла).

Готовим:

Сосиски обернём сыром и уберем в морозилку на 30 минут.

За это время успеем сделать вкусное тесто для кляра.

Для него берем муку, добавляем соль, паприку, смесь перцев, разрыхлитель, молоко, 2 яйца и всё перемешиваем до однородной консистенции.

Переливаем кляр в глубокий стакан.

Нанизываем сосиски на шпажки, обмакиваем в кляре и жарим на подсолнечном масле, со всех сторон до готовности и золотистости.

У меня ушло примерно 20 минут.

Выкладывать на блюдо с салфетками.

Вкусные сосиски в кляре с текучим сыром готовы!

Вкуснооо Муж и дети в полном восторге!

Всем приятного аппетита

Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен