Вкусные Голубцы в духовке или «ленивые» голубцыОбъедение! Чем хорош рецепт ленивых голубцов? Да всем! Готовится блюдо просто, не требуют особого кулинарного мастерства, а на вкус — ничуть не хуже своих классических собратьев. Ленивые голубцы еще и выглядят очень аппетитно. Их можно и запечь и приготовить на сковородеИнгредиенты:

Для голубцов:

Мясной фарш - 500 г;

Лук - 2 шт;

Рис - 0,5 стакана;

Капуста - 300 г;

Зелень по вкусу;

Соль и перец

⠀

Для зажарки:

Лук - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Перетертые томаты - 200 г;

Вода - 1 стакан;

Соль и перец

Приготовление:

К фаршу добавить мелко резанный лук, капусту, зелень, рис сваренный до полуготовности,  соль, перец. Смешать всё, сформировать голубцы. Если готовите не в духовке, а на сковороде, к фаршу добавьте 1 яйцо. Противень смазать растительным маслом, нижним слоем выложить немного нарезанной капусты, далее голубцы. Для подливки обжарить мелко резанный лук, тёртую морковь, далее томатную пасту, соль, перец, добавить воду, и тушить пару минут. Залить этим голубцы, накрыть фольгой и запекать примерно 40 минут при 180 градусах, после снять фольгу и запекать ещё минут 10-15.

Приятного аппетита

Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю!

Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!