Заварной крем:  ½ л молока высокой жирности;  яйцо;  100 г обычного и 10 г ванильного сахара;  60 г муки или пищевого крахмала;  50 г сливочного масла.  Сметанный крем:  30 г сладкой пудры;  60 г сметаны;  щепотка ванильного сахара;  немного какао для шоколадной вариации.  Рецепт пирог вулкан  Тесто:  300 г муки;  4 яйца;  150 мл молока;  120 г обычного и 5 г ванильного сахара;  60 г какао;  10 г разрыхлителя;  75 мл рафинированного растительного масла без запаха. 

Выпекать пирог лучше заранее, чтобы крем успел «схватиться». Разрезать порционно десерт проще и удобней, когда он 6-8 часов постоял в холодильнике, поэтому правильно рассчитывайте время. Процесс приготовления смотрим в самом видео

Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки,  оставьте любой смайлик в комментариях!  Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!