На кастрюлю 4,5 л: Вода - 3 л Картофель - 4 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Масло топленое либо сливочное - 1 ст л Соль по вкусу Сливки 10%-33% - 300 гр  Жирность сливок может быть любой, но от её жирности зависит насыщенность сливочного вкуса. Мне нравится со сливками 20-25% или 33%. Для фрикаделек: Фарш говяжий - 500 гр (вышло 34 шт) Карри Тмин Соль Перец молотый (Все специи по вкусу и желанию) Зелень перед подачей по желанию.

Сделать зажарку из лука и моркови. Залить водой. Отправить туда нарезанный картофель. Займёмся фаршем: добавляем к нему специи и хорошенько вымешиваем, в течении нескольких минут, и формируем фрикадельки. Когда картофель практически готов добавляем туда фрикадельки. Готовится они очень быстро, минут 5 – 10. Спустя это время заливаем сливки. Зелень перед подачей добавляем по желанию.

Кушайте вкусно и будьте здоровы! Надеюсь, что этот рецепт будет вам полезен и придется по вкусу

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно!!!