Готовим ОК

Жажда ничто! Находчивый Шурик в фильме «Операция Ы и другие приключения Шурика» утолял не только жажду знаний 😉 Читая конспекты вместе с очаровательной Лидой, герой с удовольствием пил именно это… Что же за напиток скрывается под стикером? Пишите варианты в комментариях! А среди тех, кто даст верный ответ, мы разыграем 300 рубинов в ОК 🎁

Свежая пара 🌿 Думали, что пряный соус — идеальное дополнение лишь к мясу или салату? Спешим вас разубедить ☺️ Наш изумрудный герой дня — находка для летних сладостей! Лёгкий, ароматный соус из базилика отлично сочетается с ягодами (особенно клубникой и малиной), добавляет яркости мороженому, панна-котте, чизкейку и даже утренним блинчикам 🥞 А ещё его можно вмешать в йогурт — получится нежный десерт с ноткой лета 🍓 Пробуем? 😉 Ингредиенты: — листья свежего базилика — 1 пучок (примерно 20–30 г) — сахар — 50 г (можно заменить на мёд или сироп агавы) — вода — 60 мл — сок лайма или лимона — 1 ч. л. — ваниль — ½ ч. л. экстракта или немного ванильного сахара (по желанию) — щепотка соли (чтобы усилить вкус) Приготовление: 1. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня. 2. Пока сироп горячий, добавьте в него промытые листья базилика. Накройте крышкой и оставьте на 5–10 минут, чтобы базилик настоялся. 3. Переложите сироп с базиликом в блендер, добавьте сок лайма, ваниль и щепотку соли. Взбейте до однородности. 4. Перелейте в баночку и остудите. Соус хранится в холодильнике до 3 дней.

Любимое блюдо Виктора Цоя Какую еду должны любить рок-звезды? Что-то дорогое и с претензией, типа фуа-гра или икры? Или, наоборот, сухарики и пенное? Так или иначе, звезда советской рок-музыки Виктор Цой и здесь шел против правил! Работа уборщиком в бане и кочегаром в котельной приучили будущую легенду сцены к скромной, но оригинальной пище. Благодаря дедушке Виктор ещё с детства полюбил и научился готовить корейские блюда, среди которых был и салат из моркови, так любимый всеми сейчас, и мясо Хе — острая говядина или свинина с большим количеством специй, маринада и лука! А ещё, несмотря на броский внешний вид и провокационные песни, Виктор Цой любил… обычные помидоры! Да так, что мог есть их килограммами. Вот такие вкусы были у любимого всем СССР артиста, который прожил короткую, но очень яркую жизнь, и иногда сиял ярче, чем звезда по имени Солнце!

Торт без хлопот 🍰 Когда за окном +30, последним, кто окажется на столе, скорее всего будет кремовый торт… Но разве это повод отказываться от эффектного десерта? Точно нет! Предлагаем идею освежающего торта без выпечки 😍 Три яруса сладкого арбуза, ягоды, освежающая мята, немного фантазии для украшения — и вуаля ☺️ Настоящее спасение в жару — лёгкий, сочный и такой красивый 🍉

Родственников не выбирают! А вы знали, что томат, баклажан и картошка – близкие родственники? Они представляют почтенное семейство пасленовых, а их прародителями считаются табак и беладонна 🤯 Именно от них наши любимые овощи унаследовали ядовитые соцветия на побегах! Вот такое семейное древо, а точнее – семейный куст 😉

Баклажан не хуже, чем у парижан! Скоро, ох, скоро начнется баклажанный сезон 😋 А значит, со всех огородов и участков страны потянутся в квартиры «вагоны» этого вкусного, но не слишком универсального овоща! Если вы, как и мы, не знаете, что бы эдакого приготовить с баклажаном, то ловите идею от группы «Мелодия Вкуса» 😍 Там уже всё придумали все за нас! Овощи, лаваш и пикантная намазка – как водится, всё гениальное просто ☺️ Смотрим и записываем!

Квас или кефир? Выбираем вместе! 😋 Друзья, 26 июля в 13:00 на территории ТК Новая Рига Аутлет Вилладж пройдёт летний кулинарный праздник — шоу «Окрошка Баттл» с участием популярных блогеров Одноклассников! Приглашаем вас на дегустацию, где квас и кефир сразятся за звание идеальной основы для окрошки. Участвуйте в голосовании, делитесь впечатлениями и помогите выбрать народного фаворита!

Всё своё, родное 😋 Нет ничего вкуснее блюд, в которых соединились лето, вдохновение и пригоршня овощей с собственного огорода 🍅 В День дачника запускаем фотомарафон #ДачныйВкус! делитесь фото блюд, которые вы готовите: 🥔 на даче под пение птиц 🍓 из даров ваших грядок 🔥 на мангале или в казане Это могут быть летние обеды на веранде, ароматная окрошка, пирог с черной смородиной или просто картошка, запечённая в золе – всё, что несёт тепло дачной жизни ☺️ Нажимайте на кнопку «Участвовать» и публикуйте свои вкусные фото! 1 августа мы выберем троих победителей, которые получат приз – 300 рубинов 🎁 Готовьте, фотографируйте, и пусть на даче вас всегда сопровождает кулинарная удача!

А торт – цветет 🌸 Думаете искусство изысканного оформления десертов – веяние нового времени? А вот и нет! Фотограф Юрий Луньков доказывает, что советские кондитеры творили настоящие кулинарные шедевры 😍