Жизнь без гречи? Не может быть и речи!

Сегодня поговорим про королеву круп — ароматную гречку Мы привыкли видеть её в качестве гарнира к мясным блюдам, но она может играть и «главную роль»

Делимся пятью идеями нескучной гречи, а вы пишите в комментариях, какое из них показалось вам самым аппетитным!

Гречка с грибами и карамелизированным луком
Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета, затем добавьте немного сахара, чтобы лук карамелизировался. Смешай с готовой гречкой и посыпьте блюдо свежей зеленью.

Гречка по-итальянски
Смешайте гречку с обжаренными помидорами черри, базиликом, оливками и натёртым сыром пармезан. Добавьте немного оливкового масла и бальзамического уксуса для вкуса.

Гречка с тыквой и фетой
Обжарьте кусочки тыквы до мягкости, добавьте к гречке и посыпьте раскрошенной фетой. Для аромата можно добавить немного розмарина или тимьяна.

Гречка с авокадо и яйцом-пашот
Приготовь гречку, добавьте нарезанное авокадо и яйцо-пашот. Посыпьте сверху семенами кунжута и зеленью. Это сочетание сделает блюдо сытным и питательным.

Гречка с орехами и сухофруктами
Приготовь гречку, добавьте обжаренные орехи (например, грецкие или миндаль) и нарезанные сухофрукты (курага, изюм). Можно добавить немного мёда или кленового сиропа для сладости.