Суженый мой, ряженый, приходи ко мне за ряженкой!

А ведь летом иногда так и хочется чего-то кисломолочного Но кефир кисловат, в «Снежке» много сахара… И тогда на помощь приходит знакомая нам с детства ряженка Главное – суметь выбрать самую хорошую! Рассказываем, как это сделать

Сферическая ряженка в вакууме
Самое главное правило при покупке почти любого молочного продукта – это герметичность и целостность упаковки. Пакет с ряженкой должен быть без надрывов, стаканчик или баночка вакуумирована, а бутылка крепко закрыта.

Что в имени тебе моем?
Внимательно смотрите на название на упаковке. Ряженка – и есть «ряженка»! Никаких «сквашенных напитков», «ряженковых продуктов», «топленомолочных» или «молокосодержащих» вариаций. Все это будет означать, что производитель хитрит с составом!

Из чего же? Из чего же сделана ряженка наша?
Ряженка – один из немногих современных продуктов, состав которого легко запомнить. Молоко и закваска. Все! Ароматизаторы, усилители вкуса, загустители, сахар – запрещены при изготовлении ряженки!

Команда «Газы» дана не всем!
Также важно, чтобы в ряженке не образовывались газы. Они допустимы в кефире, а вот для нашей сегодняшний героини это означает одно – она испорчена!

Надеемся, эти знания помогут вам выбрать вкусный и, главное, качественный напиток! Приятного аппетита