Шашлык наголо!

Весна набирает силу, и до шашлычного сезона осталось всего ничего, а многие и вовсе уже успели побаловать себя блюдами на костре! Сегодня мы хотим напомнить, что даже на уличном обеде есть свои правила хорошего тона и этикета Их немного, так что ваш шашлычок не успеет подгореть

Как подать?
Традиционно шашлык подают, не снимая с шампуров и/или выложив кусочки мяса на большое блюдо, застеленное лавашом. На обшей тарелке не должно быть соуса и овощей, так как жар от мяса испортит их.

Как есть?
Миф о том, что шашлык можно есть руками, появился в России в середине прошлого века, но так всё же делать не стоит! Шашлык всегда едят либо прямо с шампура, либо с помощью вилки и острого ножа, пользуясь порционной тарелкой.

С чем есть?
Часто к шашлыку подают соусы – кетчуп, аджику, ткемали и другие. Соусы всегда подаются в отдельных емкостях и ими шашлык стоит поливать только в порционной тарелке. Если соус достаточно густой, то можно выложить его на край своего блюда.

Вот такие несложные правила для нашего любимого весеннего блюда! Но, конечно, если вы веселитесь на природе в родной компании, то все правила можно немного пересмотреть