Предыдущая публикация
00:59
Ингредиенты:
Свекла - 3 шт.
Апельсин - 1 крупный
Сыр Фета - 100 гр.
Листья салата - 150 - 200 гр.
Соль перец по желанию
Оливковое масло - 50 мл.
Сок половины апельсина
Зернистая горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Свёклу запекаем в духовке с растительным маслом и солью при температуре 220 гр 20 минут. Средняя свекла запекается - 30 -40 минут, крупная от 40 - 60.
2. Пока готовится свекла смешиваем оливковое масло, сок апельсина и горчицу, соль перец по вкусу. Далее нарезаем фету и апельсин, не забудьте очистить его от косточек и кожуры.
3. Свёклу остужаем очищаем и нарезаем кубиками небольшими. Далее нарываем листья салата в миску, выкладываем на них свеклу, сыр, апельсин и заливаем заправкой, все смешать тщательно не повреждая наши ингредиенты. Солить салат не нужно, достаточно соли с заправки и солёного сыра. По желанию можно посыпать орешками кедровыми и грецкими.
Следующая публикация
Нет комментариев