ПОТРЯСАЮЩАЯ Выпечка из ТЫКВЫ! Вкусные и простые Рецепты из Тыквы - Булочки с тыквой

Ингредиенты:

Тыквенное пюре-150гр
Молоко-200мл
Сливочное масло-50гр
Сахар-50 гр
Мука~450-500гр
Дрожжи сухие -7гр
Соль-щепотка
Масло растопленное -100 гр.
Сахар – 50 гр.
Корица – 0,5 ч.л.


Приготовление:
• В молоке разведу дрожжи, у меня такие рекомендации были на упаковке.
• Добавляю тыквенное пюре, выливаю в дежу молоко с дрожжами, добавляю сахар, соль, растопленное сливочное масло комнатной температуры, всыпаю часть муки, устанавливаю дежу в миксер, надеваю насадку крюк и на первой скорости начинаю вымешивать тесто.
• Вымешивал миксер тесто около 10 минут, вот такое оно получилось. Теперь накрываю пищевой пленкой и ставлю тесто в теплое место на 1 час.
• Тесто хорошо поднялось и теперь делю его на 9 частей, каждая примерно по 80 граммов. Формирую пончики и ставлю еще минут на 20-30 на расстойку.
• Смазываю молоком, можно яйцом и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
• Окунуем в растопленное сливочное масло, а затем в смесь сахара и корицы.

Такие пончики можно и пожарить в масле. Но и без лишнего масла они очень вкусные!


Приятного аппетита
Ваша Саша