Ингредиенты:

Лук репчатый
Уксус (у меня винный, можно столовый 9%) – 1ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – щепотка
Отварной картофель – 4 шт.
Говядина – 200 гр.
Яйцо варёное 2шт
Сыр твёрдый – 200 гр.
Майонез
Морковка по-корейски – 200 гр.
Сыр твёрдый – 150 гр.
Зеленый лук

Приготовление:

1. Начнем приготовление с лука. Репчатый лук мелко нарезала. Теперь заливаю кипятком и сразу сливаю жидкость. Теперь замариную, для этого добавляю уксус, у меня винный, но можно столовый, сахар, соль и оставлю буквально минут на 15.

2. Говядину я отварила с луком, морковью и лавровым листом до готовности. Нарезаю на кубик.

3. Картофель и яйцо так же отварены заранее. Натираю картофель, яйцо и сыр на мелкой терке. И для украшения нарезала зеленый лук.

4. Собираем салат в кольце. У меня диаметр 16 см. На дно выкладываем картофель распределяем, теперь майонез, дальше лук маринованный, теперь отварная говядина, майонез, яйцо, майонез, морковь по-корейски, она у меня домашняя. Можно взять магазинную. Теперь сыр. И украшаем зеленым луком.

5. Обязательно дайте салату настояться часа 2-3. Я не дожидалась, убрала кольцо сразу и поэтому слои очень нежные, но даже так салат держит форму.
Салат получился вкусным, сытным и красивым.

Приятного аппетита.