Предыдущая публикация
Нежнее и Дешевле Чизкейка. СМЕТАННИК на Песочном Тесте. Вкусный Рецепт Выпечки
Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 250 гр.Соль - щепоткаСливочное масло – 125 гр. (холодное)Сахар – 70 гр.Яйца – 1 шт (лучше из холодильника)Заливка:
Яйца – 4 шт.Сахар – 110 грКрахмал (лучше кукурузный) -1 ст. л.Сметана (20%) – 500 гр.Ванильный сахара или ванильный экстрактПриготовление:
1. Для основы в блендере смешиваем холодное сливочное масло и муку.2. Добавляем соль, сахар и яйцо. Замешиваем тесто.
3. Распределяю тесто по форме.
4. Ставим заготовку в холодильник на 15-20 минут.
5. После достаем форму из холодильника, тесто уже хорошо охладилось и ставим основу в разогретую до 190 градусов на 15 минут.
6. Для заливки смешиваем яйца, сахар, крахмал.
7. Добавляем сметану, у меня 20 % жирности. Хорошо перемешиваем. Советую добавить ванильный экстракт или ванильный сахар.
8. Достаем основу, наливаем сметанную заливку и ставим в духовку на 40 минут, температуру снижаем до 170 градусов.
9. Центр пирога после запекания может подрагиваться, но пирог готов.
10.Пирог охлаждаем и нарезаем.
Вкуснейший сметанник готов.
Приятного аппетита.
Готовим с Сашей
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
Рекламный менеджер:
161pavlov595@gmail.com
https://t.me/pavlov_161
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
47K участников
Следующая публикация
Комментарии 2
На уКрайне можно.