1. В мясорубке перекручиваю филе рыбы. Обжариваю лук. Хлеб я заранее замочила в молоке.
2. Теперь добавляю яйцо, манку, сливочное растопленное масло, соль и специи. Всё хорошо перемешиваем.
3. Фарш поставлю в холодильник на 30 минут. За это время вкусы объединятся, а манка набухнет и тем самым мне будет проще формировать котлеты. С манкой кстати не переборщите. Я её специально добавила мало, потому что фишка этих котлет в нежности.
4. Как я сказала выше котлеты очень нежные, поэтому руки или перчатки смачиваем водой и формируем котлеты нужного размера. Обжаривать их тоже нужно аккуратно.
№ 4973331443
Всем привет! Это наш небольшой кулинарный блог!
Здесь вы сможете увидеть праздничные, повседневные, детские блюда, а также видео закупок провианта)
#Едапроста, #кулирания, #рецепты, #ппрецепты, #простаяеда, #едапроста, #простыерецепты, #видеорецепты
Рыбные котлеты готовлю часто . Люблю рыбу , поэтому рыбные котлеты - это тоже вкусно . Только манную крупу не добавляю, батон да. Лук обжариваю , чтобы дал сочность и убирается горечь ( в этом году очень горький лук вырос ). Можно добавить обжаренную с луком морковь. Очень вкусно, приятного аппетита .
Читаю комментарии и удивляюсь , столько негатива в сторону сала ,ведь сало к рыбному фаршу добавляют немного , сколько помню всегда сало добавляли иногда кусочек сливочного масла прямо в котлету ,в серединку
Ратующие за сало в рыбе...объясните пожалуйста мне старому дураку...зачем на кухне держат две разделочные доски с надписью на одной "рыба" ,а на другой "мясо"... если одно другому не противоречит?
Ну не хотят,пусть и не добавляют.У меня сало всегда есть в мооозилке,и в говяжий фарш добавляю,и в рыбный,и картошечку пожарить,либо яйца...меленько нарежешь,на чугунной сковородочке поджаришь,два яйца взобьешь...мммм...А запаххх тооо..еще в конце зеленым лучеом посыпешь...
А вы пробовали с маслом? Я живу на Сахалине, пельмени делаю еженедельно, едят все, от малышей до стариков. А вот мешать свиной жир с рыбой-не всем нравится.
Согласна,мы много не знаем,с добавлением,а сейчас в пальму техническую, добавляют немного маргарина и продают,как сливочное масло,с ароматизаторами,72,5 %.оно дешевле,мы многого не знали,тонкостей,зато колбаса была из мяса,сельское хозяйство было,а сейчас многого не знаем, нет производства,а молоко и колбаса есть из чего,знает один Бог
Да,это была ко детка по-киевски,с кусочком сливочного масла,негатива нет в сторону сала,просто на вкус и цвет товарищей нет..котлетки есть котлетки,хоть мясные,хоть рыбные,что добавят при приготовлении,то и съедят,приятного аппетита всем!!!
РАЗГОВОР ИДЁТ О КОТЛЕТАХ ПРИЧЁМ ПЕЛЬМЕНИ ДА В ПЕЛЬМЕНИ КЛАДУТ МАСЛО СЛИВОЧНОЕ .А В КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ НЕ ЖИР А ПРОПУСКАЮТ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ САЛО И КОТЛЕТЫ ПОЛУЧАЮТСЯ СОЧНЫЕ ВКУСНЫЕ .
//////////////////////////////////////////// --- УХ - Х - Х --- КАК МНЕ НРАВИТСЯ - САЙТ : "ОДНОКЛАССНИКИ" !!!!!!!!!!!!!!! --- РУССКИЕ ( Всех Национальностей ) - БРАТИШКИ и СЕСТРЁНКИ - Какие,ж - Мы ВСЕ - МОЛОДЦЫ !!!!!!!!! --- РАЗОЗЛИЛИ - мы эту публику - ХохлоНацистскую, да Западную - не НА ШУТКУ !!!!! ))))))))) --- ОХ - РАЗОЗЛИЛИ !!! )))))) --- ЭТИ МРАЗИ - вставили в зенки - спички, и сидят теперь здесь - без продыху - аж пальчики черные - Дымятся !!! ))))))) - КЛАСС !!! ))))))))) --- Льют - эти Чепушилы сюда - уже такую - [ МУТНУЮ ЧУШЬ ] - от своей бессонницы - что никакой "смехопанорамы" - не надо ! ))))))))) --- А ЗНАЧИТ ???! - Не зря - Мы с Вами - и на этом - [ ФРОНТЕ ] - Даём им - Звездюлей РУССКИХ !!! - НЕ ЗРЯ !!!!!! ))))))))) --- ТАК - ДЕРЖАТЬ !!! --- И - ЕЩЁ...Ещё //////////////////////////////////////////// --- УХ - Х - Х --- КАК МНЕ НРАВИТСЯ - САЙТ : "ОДНОКЛАССНИКИ" !!!!!!!!!!!!!!! --- РУССКИЕ ( Всех Национальностей ) - БРАТИШКИ и СЕСТРЁНКИ - Какие,ж - Мы ВСЕ - МОЛОДЦЫ !!!!!!!!! --- РАЗОЗЛИЛИ - мы эту публику - ХохлоНацистскую, да Западную - не НА ШУТКУ !!!!! ))))))))) --- ОХ - РАЗОЗЛИЛИ !!! )))))) --- ЭТИ МРАЗИ - вставили в зенки - спички, и сидят теперь здесь - без продыху - аж пальчики черные - Дымятся !!! ))))))) - КЛАСС !!! ))))))))) --- Льют - эти Чепушилы сюда - уже такую - [ МУТНУЮ ЧУШЬ ] - от своей бессонницы - что никакой "смехопанорамы" - не надо ! ))))))))) --- А ЗНАЧИТ ???! - Не зря - Мы с Вами - и на этом - [ ФРОНТЕ ] - Даём им - Звездюлей РУССКИХ !!! - НЕ ЗРЯ !!!!!! ))))))))) --- ТАК - ДЕРЖАТЬ !!! --- И - ЕЩЁ !!! --- --- НЕОБХОДИМО - [ ВЫЧЕСЛЯТЬ ] !!! - Находящихся на территории России - Пособников - УкроНацизма, а так же - их КолЦентры. --- ЭТО - с ИХ Помощью - Производятся Тер.Акты. --- ВМЕСТЕ - МЫ СИЛА. --- Закапошилось - злобное Западное болото ))) - Зашипело по змеиному ))) - Реагируют Твари - на Наш Ответ - Отлично МЫ - хвосты им - Прижали !!! )))))) --- И Ведь Получается РЕБЯТА !!!!!!!!!!!!!!!! --- Посмотрите - Сколько Задержаний - Пособников УкроУблюдков - ПОШЛО !!! - МЫ - СИЛА !!!!!!!!!!!!!! /////////////////////////////////////////////
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 251
////////////////////////////////////////////
--- УХ - Х - Х --- КАК МНЕ НРАВИТСЯ - САЙТ : "ОДНОКЛАССНИКИ" !!!!!!!!!!!!!!!
--- РУССКИЕ ( Всех Национальностей ) - БРАТИШКИ и СЕСТРЁНКИ - Какие,ж - Мы ВСЕ - МОЛОДЦЫ !!!!!!!!!
--- РАЗОЗЛИЛИ - мы эту публику - ХохлоНацистскую, да Западную - не НА ШУТКУ !!!!! )))))))))
--- ОХ - РАЗОЗЛИЛИ !!! ))))))
--- ЭТИ МРАЗИ - вставили в зенки - спички, и сидят теперь здесь - без продыху - аж пальчики черные - Дымятся !!! ))))))) - КЛАСС !!! )))))))))
--- Льют - эти Чепушилы сюда - уже такую - [ МУТНУЮ ЧУШЬ ] - от своей бессонницы - что никакой "смехопанорамы" - не надо ! )))))))))
--- А ЗНАЧИТ ???! - Не зря - Мы с Вами - и на этом - [ ФРОНТЕ ] - Даём им - Звездюлей РУССКИХ !!! - НЕ ЗРЯ !!!!!! )))))))))
--- ТАК - ДЕРЖАТЬ !!!
--- И - ЕЩЁ...Ещё
////////////////////////////////////////////
--- УХ - Х - Х --- КАК МНЕ НРАВИТСЯ - САЙТ : "ОДНОКЛАССНИКИ" !!!!!!!!!!!!!!!
--- РУССКИЕ ( Всех Национальностей ) - БРАТИШКИ и СЕСТРЁНКИ - Какие,ж - Мы ВСЕ - МОЛОДЦЫ !!!!!!!!!
--- РАЗОЗЛИЛИ - мы эту публику - ХохлоНацистскую, да Западную - не НА ШУТКУ !!!!! )))))))))
--- ОХ - РАЗОЗЛИЛИ !!! ))))))
--- ЭТИ МРАЗИ - вставили в зенки - спички, и сидят теперь здесь - без продыху - аж пальчики черные - Дымятся !!! ))))))) - КЛАСС !!! )))))))))
--- Льют - эти Чепушилы сюда - уже такую - [ МУТНУЮ ЧУШЬ ] - от своей бессонницы - что никакой "смехопанорамы" - не надо ! )))))))))
--- А ЗНАЧИТ ???! - Не зря - Мы с Вами - и на этом - [ ФРОНТЕ ] - Даём им - Звездюлей РУССКИХ !!! - НЕ ЗРЯ !!!!!! )))))))))
--- ТАК - ДЕРЖАТЬ !!!
--- И - ЕЩЁ !!! ---
--- НЕОБХОДИМО - [ ВЫЧЕСЛЯТЬ ] !!! - Находящихся на территории России - Пособников - УкроНацизма, а так же - их КолЦентры.
--- ЭТО - с ИХ Помощью - Производятся Тер.Акты.
--- ВМЕСТЕ - МЫ СИЛА.
--- Закапошилось - злобное Западное болото ))) - Зашипело по змеиному ))) - Реагируют Твари - на Наш Ответ - Отлично МЫ - хвосты им - Прижали !!! ))))))
--- И Ведь Получается РЕБЯТА !!!!!!!!!!!!!!!!
--- Посмотрите - Сколько Задержаний - Пособников УкроУблюдков - ПОШЛО !!! - МЫ - СИЛА !!!!!!!!!!!!!!
/////////////////////////////////////////////