Очень ПРОСТОЙ, но НЕВЕРОЯТНО Вкусный Пирог из Самых Простых продуктов!

Ингредиенты на форму 22 см.

Яйца – 2 шт.
Сахар -130 гр.
Соль - щепотка
Кефир - 150 гр.
Масло растительное -100 гр.
Разрыхлитель -6 гр.
Мука - 300 гр.
Персики консервированные – 100 гр.
⠀

Приготовление:

Яйца соединяем с щепоткой соли и сахаром. Далее добавляем кефир, растительное масло без запаха, перемешиваем.
Отдельно перемешаю муку и разрыхлитель.
Соединяем жидкие и сухие ингредиенты.
Форму застелила кругом из пергамента. Выливаю и разравниваю тесто.
Персики порежу на дольки и разложу вот таким рисунком.
Ставим в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Остужаем пирог, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и зовем всех к столу.
Кекс получился очень быстрым в приготовлении, при этом можно готовить его с разными добавками и будет каждый раз новый кекс) При этом еще и вкусный.