Предыдущая публикация
Рулетики с грецкими орехами, фетой и лимоном - Быстрые и ВКУСНЫЕ Рецепты из кабачков!
Ингредиенты на 6 порций:
КабачокФета – 100 гр.Орехи грецкие – 50 гр.ЛимонСоль, перец, чеснокПриготовление:
1. Нарезаем кабачок с помощью овощечистки, маринуем его в соли, можно добавить специй.2. Хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут.
3. Теперь поджариваем их на гриле, я люблю, когда кабачки остаются хрустящими, поэтому жарю буквально по 2-3 минутки, с одной стороны.
4. Для начинки я помыла грецкие орехи и пожарила их на скороде.
5. Теперь измельчаю при помощи ножа, так что оставались небольшие кусочки, опять же, можно сделать мельче, но мне нравится, когда попадаются кусочки орехов.
6. Добавляем цедру лимона, сыр Фета, солим, перчим добавляем чеснок сушенный перемешиваем.
7. Берем кабачок, выкладываем ложку начинки и заворачиваем. Готово
Следующая публикация
Комментарии 1