Ингредиенты:

• Куриное филе - 2 шт.
• Морковь - 500 гр.
• Лук - 1 шт.
• Уксус 9% - 1ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Растительное масло - 100 мл.
• Огурец - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Лаваш
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Соус терияки - 3 ст.л.
•Сметана - 100 мл.
• Соль, красный перец, черный перец
• Приправа для моркови по-корейски

Приготовление:

1. Для начала подготовим морковь.

2. Лук нарежем и обжарим до готовности на растительном масле.

3. К нарезанной моркови добавим уксус, соль сахар, чеснок, приправу, обжаренный лук.

4. Оставляем минимум на час, я оставляю на всю ночь в холодильнике.

5. Курицу нарежем, добавим терияки и соевый соусы, оставляем на 30 минут.

6. Через по часа курицу обжариваем на сухой сковороде.
7. Смешаем сметану, чеснок, красный и черный перец, соль.

8. На лаваш выкладываю морковь, огурец, курице и соус, сворачиваем. Все! Шаурма готова)

Приятного аппетита!