Это САМЫЙ Вкусный Заварной КУЛИЧ на ПАСХУ 2024! Рецепт Быстрого и вкусного Кулича

Ингредиенты:

Опара
Мука - 220 гр.
Молоко - 325 гр.
Дрожжи свежие прессованные - 24 гр.

Тесто:
Мука в/с (Французская штучка) - 450 гр.
Соль - 8 гр.
Сахар 150 - гр.
Желток - 7 шт.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное 82,5% - 150 гр.
Ванильная паста – 1 ч.л.
Шоколад - 120-150 гр.

Марципановая глазурь
Белок яичный - 1,5 шт. (45 гр)
Мука миндальная - 30 гр.
Сахар - 60 гр.
Крахмал кукурузный - 30 гр.
Лепестки миндаля

Приготовление:

Для опары нагреем 30 мл молока до комнатной температуры и разведу в них дрожжи.
Оставшееся молоко соединяем с мукой в сотейнике и завариваем на небольшом огне. Перекладываю в миску, накрываю пленкой и отправляю остыть до примерно 30 градусов.
Затем добавляем в заварку дрожжи с молоком, соединяем и оставляю на 1,5-2 часа в теплом месте. Масса увечиться в 2-3 раза.
Желтки и яйца соединяю с сахаром до растворения сахара. Добавляю соль, муку, опару.
Добавляем сливочное масло комнатной температуры и ванильную пасту. Объединяем ингредиенты и ставим на еще на 1,5-2 часа.
Раскладываю тесто по формам и ставлю опять подходить на 1,5-2 часа.

Смешиваем муку, сахар, крахмал и добавляем белок. Хорошо перемешиваю, переливаю в кондитерский мешок.

На подошедшие куличи распределяю заливку, посыпаю миндальными лепестками и ставлю в духовку на 180 градусов на 40 минут.

С наступающим праздником светлой Пасхи.

#простойрецепткулича #какприготовитькулич #пасха #куличипасхальные #куличи #рецептыдлялентяев #куличпасхальный #вкусныекуличинапасху #куличнаскоруюруку #куличбездрожжей #куличнакефире #куличинапасху #творожнаяпасха #пасхатворожная #творожнаяпасхарецепт #творожнаяпасхабезвыпечки #пасхатворожнаярецепт #пасхарецепт #пасхаизтворога #рецепттворожнойпасхи #пасха2024 #рецептынапасху