Всё замешал и в ДУХОВКУ! Кекс с КЛУБНИКОЙ который ты будешь готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Ингредиенты:

Масло сливочное - 180 гр.

Сахар - 100 гр.

Мука - 180 гр.

Яйца - 3 шт.

Кокосовая стружка – 40 гр.

Сметана или густой йогурт без добавок - 50 гр.

Соль - 2 гр.

Разрыхлитель - 10 гр.

Клубника – 200 гр.
Приготовление:
• В муку всыпаем разрыхлитель, кокосовую стружку и хорошенько перемешиваем.
• Смешиваем масло и сахар миксером до однородности, в целом и венчиком все прекрасно смешается. На этом этапе можно добавить ванильный сахар или ванилин.
• Добавляем яйца по одному, хорошо вмешиваем каждое, затем только добавляем следующее.
• Добавляем йогурт или сметану.
• Добавляем мучную массу и хорошо перемешиваем.
• Подготовим клубнику, удалим плодоножку и разрезаем клубничку пополам.
• Форму застелила пергаментом, форма у меня размером 22*14. Выливаем тесто, распределяем клубнику.
• Ставим в разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Готовим до сухой шпажки.
Приятного аппетита.
Нет комментариев