Зразы с яично-сырной начинкой. Котлетки с начинкой из сыра и яйца

Ингредиенты:

• Фарш - 500 гр.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 150 гр.
• Вареные яйца - 3 шт (маленькие)
• Сливочное масло - 2 ст.л.
• Соль, чеснок (порошок)
• Панировочные сухари

Приготовление:

1. Фарш у меня из куриного филе, сразу на мясорубке измельчаем лук.

2. В фарш добавляем яйцо, соль, чеснок.

3. Для начинки нарежем заранее сваренные яйца, натрем сыр. Добавим масло, можно его растопить. Хорошо перемешаем. Я еще обычно добавляю зелень, но в этот раз не оказалось под рукой.

4. Формируем зразы.
Берем фарш, в центр выкладываем начинку, сверху фарш.

5. Формируем котлетки. Затем обваливаем в сухарях.

6. Выкладываем на тарелку и убираем в холодильник.

7. Далее можно их пожарить. Можно предварительно обжарить и потом поставить до готовиться в духовке. А можно, просто запечь, что я и сделаю.

8. Разогреваю духовку до 190 градусов и на 25-50 минут.

Приятного аппетита!

#БыстрыйрецептМясныезразысяйцом #МясныеЗразы #котлеты #фарш #котлетыизфарша #какприготовитькотлеты #зразысяйцом #домашниекотлеты #куриныекотлеты #какготовитьдома #вторыеблюда #вкусныйужин #лучшийрецепткотлет #котлетысначинкой #зрасысяйчомисыром #обед #рецепт #зразы #обеддлявсейсемьи #рецепты #чтопритовить #Идеядляобеда #вкусныерецепты #простыерецепты #быстрыерецепты #едапроста #простаяеда #вкусныекотлеты #котлетки