Пирог из лаваша. Быстрый, очень вкусный пирог. Получается всегда 100%
Ингредиенты:
• Куриная грудка - 2 шт.
• Овощная смесь - 400 гр.
• Лаваш - 2 листа
• Кефир - 250 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Сливочное масло - 50 гр.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Соль, специи
Приготовление:
1. Для начала нарежем грудку и обжарим ее на небольшом количестве масла.
2. Добавим специи и овощи. Хорошо перемешаем.
3. Добавляем томатную пасту и готовим до готовности.
5. Яйцо смешаем с кефиром, добавим соль по вкусу.
6. Дно формы смажем сливочным маслом.
7. Выложим 2 лаваша, как на видео.
8. Сверху часть начинки, накрываем 2-мя кончиками одного лаваша, сверху поливаем половиной яично-кефирной смеси. Выкладываем начинку.
9. Накрываем оставшимся лавашом и заливаем яично-кефирной смесью.
10. Выпекаем при 220 градусов 20 минут.
Такой пирог люблю есть со сметаной)))
Приятного аппетита!
Комментарии 5