КАБАЧКИ + ФАРШ и получается Вкуснейший Рецепт из КАБАЧКОВ - Что приготовить из Кабачков?

Ингредиенты:

Кабачки - 500 гр.
Чеснок сушеный
Сметана 3 ст.л
Яйца 2 шт
Соль,
Мука 100 г
Фарш (у меня говяжий) 180 г
Луковица 1 шт
Соль
Перец по вкусу

Приготовление:

1. На растительном масле обжариваю лук до мягкости, добавляю фарш, солю, перчу, посыпаю чесноком.
2. Кабачки натру на крупной терке, отжимаю лишнюю жидкость.
3. Добавляю 2 яйца, сметану 15% жирности, соль, чеснок. Хорошо перемешиваю и теперь добавляю муку, так же перемешиваю.
4. На дно сковороды наливаю масло, выкладываю тесто, на одну часть добавляю начинку, можно добавить помидоры, сыр, зелень, закрываю крышкой и даю немного поджариться лепешке снизу.
5. Затем складываю пополам при помощи лопатки и обжариваю под крышкой, с каждой стороны по 3-4 минуты, на медленном огне, лепешка должна подрумяниться.

Приятного аппетита
Ваша Саша

#кабачкирецепты #какприготовитькабачки #кабачкивдуховке #кабачки #блюдаизкабачков #рецептыкабачков #кабачок #запеканкаизкабачков #чтоприготовитьизкабачков #кабачкиспомидорами #какзапечькабачки #рецептизкабачков #кабачкижареные #рецепткабачков #рецептскабачками #тушеныекабачки #изкабачков #кабачкивдуховкессыром #жареныекабачкисчесноком #кабачкинасковороде #кабачкиссыром #рецепты #вкусныерецепты #чебурекиизкабачков #чебуреки