Такая ВЫПЕЧКА Понравится ВСЕМ! Вкусный Рецепт булочек к ЧАЮ!
Ингредиенты:
Тесто
Мука – 250 гр.

Дрожжи – 4 гр.

Сахар – 30 гр.

Соль щепотка

Молоко – 120 гр.

Сгущённое молоко – 50 гр.

Масло сливочное – 30 гр.
Начинка
Кокосовая стружка – 100 гр.

Сгущенное молоко – 50 гр.
Приготовление:
1. Смешиваем молоко, дрожжи, немного сахара и муки от общего количества. Перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2. Добавляем соль, масло, сгущенное молоко и оставшуюся муку.
3. Замешиваем гладкое эластичное тесто.
4. Оставляю на 1 час в теплом месте.
5. Смешиваем кокосовую стружку и сгущенное молоко и начинка готова.
6. Делю тесто на 8 частей. Формирую шарики. Оставляю тесто отдохнуть на 10 минут.
7. Каждую заготовку раскатываю, в серединку укладываю начинку, защипываю ее.
8. Опять раскатываю, в центре насадкой намечаю круг, делаю 8 надрезов и формирую лепестки у наших будущих булочек.
9. Оставляю еще минут на 15 отдохнуть.
10. Смазываю яйцом и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Приятного аппетита
Ваша Саша
Комментарии 1