ПОСТНОЕ МЕНЮ на 2023 год - 3 ПОСТНЫХ БЛЮДА на Каждый день! Быстро, вкусно и Просто!

Начнём с постных вафель.

Брокколи- 150 гр.
Мука пшеничная- 150 гр.
Вода -150 мл.
Соль
Черный перец
Чеснок
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Масло растительное 2 ст.л.
Помидоры черри
Авокадо

Смешиваем муку, соль, разрыхлитель, любимые специи у меня этот чеснок. Солим.
Добавляем воду и растительное масло хорошенько перемешиваем.
Брокколи я заранее отварила и теперь нарезаю на небольшие кусочки.
Добавляю к общей массе хорошо перемешиваю.
Смазываю вафельницу растительным маслом. и выкладываю по ложке нашего теста закрываю крышку и жарю 5-7 минут.
Дополню наш завтрак авокадо, помидорами черри, поливаю ароматным маслом, свежемолотым перцем, солим по вкусу и наш вкусный и очень полезный завтрак готов.

Купить такое масло можно тут:
https://www.wildberries.ru/catalog/139388155/detail.aspx
https://ozon.ru/t/51y7BKk
А так же можете ознакомиться с их продукцией на сайте:
https://подобедов.рф/

Овощная фунчоза.
Морковь - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Фунчоза - 50 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соус соевый - 2 ст.л.
Чеснок
Соль
Перец
Листья салата

Тонко нарезала морковь, болгарский перец, огурец также тонко. Фунчозу замочила в кипятке на 5 минут. На сковороду налью немного масла. Теперь на сильном огне обжариваю морковь и болгарский перец буквально минуты две -три. Добавляю фунчозу. Можно добавить любимые специи, у меня это чеснок. Перемешиваю добавлю немного соевого соуса. Выключаю огонь перекладываю фунчозу с овощами в миску, добавляю огурец также добавляю зелень перемешиваю и лапша готова.

Салат в Азиатском стиле.
Морковь - 2 шт.
Пекинская капуста - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Арахисовая паста - 1 ч.л.
Болгарский перец
Лайм или лимон
Имбирь - 2-3 гр.
Листья салата
Жареный арахис - 10 гр.

Морковь нарезала тонко, нарезаю пекинскую капусту. Добавляю к моркови пекинскую капусте и болгарский перец. Замешаем соус, для этого возьму ароматное подсолнечное масло, добавляю ложку арахисовой пасты, чеснок, соевого соуса, натираю лайм, натираю имбирь свежий. Лайм и имбирь добавляем в соус, добавляем сок лайма, Перемешиваем. Заливаем соусом наш салат, перемешиваем. Добавлю ещё листья салата и болгарский перец. Перекладываем на тарелочку, посыпаем поджаренным арахисом.