Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Тыквенный пирог с манкой — ароматный и очень сочный!

Этот пирог выручает, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот и сложных ингредиентов.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- молоко - 250 мл (1 стакан)
- манка - 200 г (1 стакан)
- тыква - 200 г (1 стакан)
- яйца - 2 шт.
- сахар - 150 г
- масло сливочное - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску насыпаем один стакан манки (200 г) и наливаем один стакан молока (250 мл). Всё перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, чтобы манка набухла. Пока манка набухает, берём тыкву, чистим её от семечек и срезаем кожуру. Нам понадобится 200 г уже очищенной тыквы. Очищенную тыкву трём на крупной тёрке — это примерно один стакан.
2. Через 10 минут манка уже

С Новым годом, с годом Лошади 2026!

Пусть 2026 год принесёт в ваш дом тепло и уверенность в завтрашнем дне!
Пусть в 2026 году будет меньше новостей, от которых тревожно, и больше тех, что радуют!
Пусть каждый из нас чувствует поддержку и любовь, семейные ужины будут чаще, а поводы для беспокойства реже!
Пусть этот год будет добрее, спокойнее и светлее для каждого из нас!
С Новым 2026 годом!!!

Куриный салат на Новый год

Для приготовления куриного салата не нужны никакие специфические ингредиенты, которые будет сложно или даже невозможно найти в ближайшем супермаркете. Но и о вкусе забывать не будем, а он получится отменным.
Изюминкой салата является оригинальный способ подачи и очень праздничное оформление.
Ингредиенты:
• Куриная грудка: 300 Грамм
• Сыр твердый: 150 Грамм
• Яйца куриные: 4 Штуки
• Морковь: 1 Штука
• Киви: 1 Штука
• Кукуруза консервированная: 100 Грамм
• Майонез: 3 Ст. ложки
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Морковь и куриную грудку отварите до готовности, яйца сварите вкрутую (7–9 минут), это можно сделать заранее.
2. Тверды

С ДНЁМ ПОКОРЕНИЯ ВЕРШИН!

День покорения вершин – праздник не только любителей экстремального отдыха – альпинистов и скалолазов, но и всех, кто стремится к покорению новых для себя высот, хочет достичь поставленных целей в работе, учебе, спорте, творчестве.
Это праздник всех, кто стремится к новым вершинам личностного и карьерного роста, не опускает руки на пути к цели. А еще это дата — повод собраться с силами и мыслями тем, кто постоянно откладывает что-то на «завтрашний» день.
Вся наша жизнь — преодоление себя, достижение новых высот. Да, многие цели требуют немало сил и веры в себя.
Труд, терпение и дисциплина — главные составляющие достижения новой высоты.
У каждого из нас есть свои

С ДНЁМ РУКОДЕЛИЯ!!!

«Хобби – это целый мир»

Желаю всем рукодельникам и рукодельницам терпения, настойчивости, мастерства, умения!

9 сентября - Международный День красоты

Красота присуща всему здоровому!

Красота многогранна и разнообразна. Можно найти ее во всем. Она вдохновляет, дарит радость и трепетные чувства, поэтому мы так ищем красоту в своей жизни.
Красота, она во всём —
В брызгах солнца, что мелькают
Под заливистым дождём
И на листьях оседают.
Лёгкой бабочки полёт
Тоже красотою полон,
Дивно море, что несёт
На песчаный берег волны.
Я желаю красоты
И, конечно же, душевной,
Чтобы все твои мечты
Вели к счастью, непременно!
Красота — это не только внешность. Это гармония души и тела, внутреннее равновесие, свет в глазах.
Истинная красота – результат постоянной заботы о себе. Сосредоточьтесь на том, чтобы быть зд

С ДНЁМ СТАРШЕГО ПОКОЛЕНИЯ!

Неважно, что есть седина,
Лета вы свои не считайте.
Ведь жизнь у нас только одна —
Как прежде, любите, мечтайте.

Тыквенный нектар с добавлением моркови и яблок

Домашний нектар из тыквы, яблок и моркови обладает нежным вкусом и ярким неповторимым ароматом. К тому же он гораздо полезнее покупных соков.
Ингредиенты:
- Тыква очищенная - 2 кг
- Морковь очищенная - 1 кг
- Яблоки очищенные - 1 кг
- Сахар - 600 г
- Вода
- Лимонная кислота - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Всё нужно порезать на произвольные кусочки. Сначала морковь — она будет вариться дольше всего. На её готовность и буду ориентироваться, поэтому режу не слишком крупно. Следом — тыква, тоже средними кусочками. Ну и яблоки: они развариваются быстро, поэтому кусочки могут быть любыми. Я их очистила от кожуры, убрала сердцевину и замочила в слегка п

Рецепт кабачков с плавленым сыром и чесноком

Этот рецепт удивит простотой и вкусом!

Иногда самые простые продукты создают самые запоминающиеся блюда.
Нежные кабачки, ароматный чеснок и плавленый сыр превращаются в закуску, от которой трудно оторваться.
Ингредиенты:
• кабачок — 400 г;
• сыр плавленый — 100 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• укроп — 15 г;
• масло растительное — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки промыть, обсушить и нарезать произвольно, например, квадратиками по 1 см.
2. Укроп хорошо промыть под проточной водой, высушить и нарезать.
3. Чеснок натереть на тёрке или пропустить через пресс.
4. Разогреть сковороду с маслом, выложить в неё кабачки. Закрыть крышк

Федорины вечерки

С Федоры начинались капустные посиделки

В течение двух недель девушки и женщины рубили капусту, квасили ее на зиму, травили байки, шутили и смеялись.
Такие сборища назывались также капустниками — это слово дожило и до наших дней.
На стол в такие вечера подавали блюда из капусты — голубцы, пироги, щи.

Яблоки кусочками в собственном соку

Зимой можно использовать их в пирогах, запеканках или есть просто так, открыв баночку.

Сохраняются витамины и натуральный вкус. Минимум сахара (или без него вообще). Не нужно варить долго – кусочки остаются цельными.
Для заготовки лучше брать кисло-сладкие сорта – «Антоновка», «Симиренко», «Грушовка». Плотные и сочные – они держат форму и дают достаточно сока. Переспелые, рыхлые яблоки не подойдут – они разварятся.
Ингредиенты (на банку 1 литр)
Яблоки – примерно 700–800 г (в зависимости от плотности укладки).
Сахар – 2–3 ст. ложки (можно регулировать по вкусу или не добавлять вовсе). Больше ничего не нужно. Никакой воды – только сок самих яблок.
Подго

ОБЛЕПИХОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Янтарное солнце в банке!

Сочетание кисло-сладких ягод облепихи с хрустящими грецкими орехами создает неповторимую симфонию вкуса, которая покорит даже самого искушенного гурмана.
Ингредиенты:
Облепиха – 1 кг (лучше всего выбирать спелые, сочные ягоды).
Сахар – 1 кг (количество сахара можно регулировать по вкусу, в зависимости от сладости облепихи).
Грецкие орехи – 200 г (очищенные, слегка обжаренные для более насыщенного вкуса).
Вода – 1 стакан (для приготовления сиропа).
Лимонный сок – 2 столовые ложки (для баланса вкуса и сохранения цвета).
Этапы приготовления:
Подготовка ягод: Облепиху тщательно перебираем, удаляем веточки и листья. Промываем ягоды п

ТЫКВА НА ЗИМУ КАК МАНГО!

Такая сладкая заготовка яркого, сочного и насыщенного вкуса придётся по душе взрослым и детям.

Ингpeдиeнты нa выxoд 2,5 литpa:
Тыквa - 2 кг.
Aпeльcин - 2 шт.
Лимoн - пoлoвинкa
Лимoннaя киcлoтa - 5 гp.
Caxap - 400 гp.
Cпocoб пpигoтoвлeния:
1. Тыкву oчищaeм oт вceгo лишнeгo и нapeзaeм cpeдним кубикoм и cpaзу oтпpaвляeм в ёмкocть, гдe будeм cмeшивaть вce ингpeдиeнты.
2. Aпeльcины peжeм кубикoм. Oдин aпeльcин oчищaeм, a втopoй нapeзaeм вмecтe c кoжуpoй.
3. Пoлoвинку лимoнa, нe oчищaя, нapeзaeм кубикoм и oтпpaвляeм в миcку к тыквe и aпeльcинaм.
4. Дoбaвляeм caxap и лимoнную киcлoту.
Вcё тщaтeльнo пepeмeшивaeм и ocтaвляeм нa 3 чaca.
Тыквa дacт мнoгo coкa, кoтopый будeм