Летом -сад, зимой -пэчворк, круглый год -хозяйство

Чистотел - защитник сада и огорода

Чистотел используют для обработки огородных культур в борьбе с вредителями и болезнями растений.

Под ногами, вдоль заборов, на краю участка скромно растет растение, обладающее удивительными свойствами. Чистотел большой, известный многим по оранжевому соку, – это не просто сорняк. Это настоящий зеленый помощник, природный защитник вашего сада и огорода, чья польза часто остается недооцененной.
Главная и наиболее очевидная польза чистотела – борьба с насекомыми-вредителями. Он работает как природный инсектицид широкого спектра действия. Настои и отвары из его листьев и стеблей – грозное оружие против тли. Эти мелкие, но прожорливые насекомые, сосущие соки мо

Укропный соус — просто находка!

Идеально подходит ко всему: к мясу и к рыбе, к любому овощному гарниру.

Соус готовится из укропа легко и быстро. Вкус у него яркий, консистенция густая, можно и на хлеб намазать.
Ингредиенты:
Укроп — 300 гр (без толстых стеблей)
Лимон — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст.л. (лучше оливковое)
Горчица — 3 ст.л.
Чеснок — 1-2 зубчика (или по вкусу)
Как приготовить:
Укроп вымыть и отрезать толстые стебли. Они для соуса будут грубоваты. Лучше использовать только веточки. Веточки нарезать на более мелкие части и сложить в чашу блендера.
Натереть цедру с целого лимона. Но только верхнюю желтую часть. Белая часть шкурки точно не нужна. От нее соус будет сильно горчить.