Проращиваем овёс на зелень: просто и быстро!

Хотите свежую зелень дома - попробуйте прорастить овёс! Это легко и займёт всего несколько дней.
Что нужно:
• неочищенные зёрна овса (не обработанные и не термообработанные);
• ёмкость;
• вода;
• марля/вата/грунт (на выбор).

Пошагово:
1. Промойте зёрна под проточной водой.
2. Замочите на 12- 24 часа в воде (уровень -на 2 - 3 см выше зёрен). Меняйте воду каждые 6–8 часов.
3. Слейте воду, разложите зёрна в ёмкости:
o на влажной марле/вате;
o или в грунте (вдавите на глубину ~1 см и слегка присыпьте).

4. Уход:
o промывайте 2–3 раза в день (если без грунта) / умеренно поливайте (если в грунте);
o держите при 20 - 25 ∘C;
o обеспечьте проветривание;
o избегайте прямых солнечных лучей.
5. Через 5–7 дней зелень будет готова - срежьте и используйте!

Где пригодится:
• для салатов и смузи (ранние проростки до 5 мм);
• как витаминная добавка для питомцев;
• для декора и свежести в доме.
Совет: храните готовую зелень в холодильнике не дольше 5–7 дней. Перед употреблением промойте.

Попробуйте - это просто и полезно!