Галина Архипова (Игнатик)

Салат с рукколой, свёклой и апельсином 🥗 Легкий, свежий и простой в приготовлении. 👍 Ингредиенты: 1 средняя запеченная или отварная свёкла 1 апельсин 70 гр рукколы 40 гр творожного сыра или Феты 1 чл смеси семян 1 чл баварской горчицы 3 ст л оливкового масла 1 чл мёда Соль и перец по вкусу Свёклу очищаем и нарезаем кубиками. Половину апельсина очищаем от кожи и прожилок, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем на блюдо рукколу, свеклу, апельсин и сыр, посыпаем семечками. Для заправки смешиваем в однородную массу горчицу, мёд, сок половины апельсина, соль, перец и масло. Поливаем на салат перед подачей. #салатизсвеклы #салатизрукколы #салатизрукколыисвеклы #салатсапель