галина станбольян-мадросьян

🍝 Паста с креветками и сливочным соусом — вкус, который вдохновляет

«Некоторые вечера не нуждаются в разговорах — им достаточно аромата чеснока и сливок.» Эта паста — как момент покоя среди суеты. Нежные креветки, обволакивающий сливочный соус и тонкий аромат чеснока создают вкус, от которого становится тепло. Она выглядит ресторанно, готовится быстро, а на вкус — как будто Вы потратили целый вечер. Ингредиенты: Паста (фетучини, тальятелле или спагетти) — 250 г Креветки очищенные — 300 г Сливки 20% — 200 мл Масло сливочное — 30 г Масло оливковое — 1 ст. ложка Чеснок — 2–3 зубчика Сыр Пармезан — 50 г Соль, перец — по вкусу Щепотка паприки Свежий базилик или петрушка — для подачи Пригот