Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Галина )

Последний визит: вчера 23:09

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина )

29 июл

Поделилась темой

Инга на кухне

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире

Ингредиенты:
– 0,5 л кефира
– 2 яйца
– 4 ст. ложки сахара (если хотите послаще — добавьте ещё 1–2 ложки)
– 3–4 ст. ложки растительного масла
– 0,5 ч. ложки соли
– 0,5 ч. ложки соды (не гасить, просто добавить в кефир)
– Муки примерно 5 стаканов (добавлять по необходимости — тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам)
– По желанию — ванильный сахар (1 ч. ложка) или корица (0,5 ч. ложки)
– Растительное масло для жарки
– Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. В миске соедините кефир, яйца, сахар, соль, растительное масло и соду. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое тесто. Оно до

Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире - 958338724509

Галина )

26 июл

Поделилась темой

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ — 15 МИНУТ И ВСЯ СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ

Когда хочется чего-то вкусненького к фильму, к супу или просто «пожевать» — эти палочки спасают!

Готовятся за считанные минуты из самых простых продуктов. Хрустят снаружи, тянутся внутри — сырное удовольствие без лишнего

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Твёрдый сыр (любимый) — 150–200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3–4 ст. л.
Сухари панировочные — для обсыпки
Масло растительное — для обжарки
Щепотка соли, специи по вкусу (паприка, чеснок, сушёная зелень)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр нарезать длинными брусочками (как палочки).
Каждый кусочек обвалять в муке, затем в яйце, потом в сухарях.
При желании повторить панировку дважды — для хруста.
Обжарить на хорошо