Галина Хлобыстова (Кончакова)

Как же иногда хочется не заморачиваться, но сделать так, чтобы и вкусно, полезно, при том и быстро. А как всё это совместить, если хочется ещё и чего-то такого, что прямо сладкое — сладкое, но и ПП. В общем, дорогие мои, голову не ломаем, лучше берём и просто запоминаем простой рецепт. Морковный торт, где всё как по заказу: быстро по времени, вкусно, не очень калорийно, ещё и полезно, ведь у нас здесь целая морковка. Что потребуется: - Морковь - 60 грамм; - Яйцо; - Мука - 2 столовые ложки; - Разрыхлитель - ½ чайной ложки; - Сахарозаменитель (можете взять и сахар); - Корица. Какой тортик без крема? Естественно, никакой, так что готовим и его. Необходимо: - Сметана; - Творожный сыр; - Сахарозаменитель. Вперёд к микроволновке. Беру любую емкость, которая предназначена для микроволновой печи, к слову, подойдёт даже кружка, и просто закидываю всё в неё. Но сначала. Морковку тщательно промываю и отвариваю, после чего натираю на мелкой тёрке и уже после добавляю в кружку. Туда же разбива