Фильтр
Все темы
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена вчера в 11:39

Рецепты освежающих компотов

Летом особенно приятно утолить жажду свежими и ароматными напитками. Вашему вниманию несколько рецептов освежающих компотов, которые помогут вам насладиться летними вкусами и охладиться в жару.
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 16 июня в 18:35

Рецепты молочных коктейлей

Коктейли с мороженым - это отличный способ насладиться вкусом холодного десерта в сочетании с освежающими напитками. Вашему вниманию классные рецепты освежающих коктейлей с мороженым, которые подарят вам настоящее удовольствие в жару.
  • Класс!32
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 15 июня в 21:58
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 15 июня в 19:02

Сезон кабачков - ловите рецепты!

О полезных свойствах кабачков, думаю говорить не стоит - все понятно. Продукт полезноватый, но пресноватый. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому предлагаю вашему вниманию рецепты с кабачками в доказательство, того, что этот дар природы может и должен быть вкусным на вашем столе. Вспомнился, ненароком анекдот, вернее высказывание активных дачников: "Главный смысл выращивания кабачков в больших объемах - это постараться вовремя сбагрить свой урожай друзьям и знакомым". И тех у кого это получается лучше всего-скорее всего и не знают о существовании данных рецептов))).
Жареные кабачки с чесноком и зеленью:
Ингредиенты:
Кабачки
Чеснок
Зелень (укроп, петрушка)
С
  • Класс!61
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 14 июня в 14:00
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 14 июня в 12:00

Шесть рецептов из индейки

Индейка - это полезный продукт, который можно готовить разнообразными способами, каждый раз удивляя себя и близких новыми вкусами. Предлагаю шесть интересных и вкусных рецептов с использованием индейки.
Жареная индейка с травами и лимоном:
Ингредиенты:
Индейка
Розмарин
Тимьян
Лимон
Соль-перец
Оливковое масло.
Приготовление:
Смешайте травы, соль, перец и натрите этой смесью индейку. Добавьте лимонные дольки в полость индейки.
Обжарьте индейку на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем запеките в духовке до готовности.
Индейка по-французски:
Ингредиенты:
Индейка
Шампиньоны
Лук
Сливочное масло
Сливки
Соль-перец
Приготовление:
Обжарьте на сковоро
  • Класс!43
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 14 июня в 10:20

Ленивый бургер

Прикольная идея для любителей вкусно, быстро и сытно перекусить - "ленивый бургер". Ну а если вы прям "супер-лодырь", тогда рекомендую купить сыр и колбасу в нарезке.
Ингредиенты:
Булка для бургера
Колбаса вареная
Сыр
Майонез
Огурцы
Сливочное масло
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 12 июня в 21:09

Осетинские пироги

Правильный рецепт осетинских пирогов с сочной начинкой. Настоятельно рекомендую делать все в точности, соблюдая все граммовки и пропорции, чтобы вы смогли насладиться незабываемым вкусом настоящих осетинских пирогов.
  • Класс!88
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 12 июня в 17:09

Топовые рецепты с клубникой

Сезон клубники в самом разгаре, поэтому предлагаю еще несколько рецептов для любителей клубнички.
Свежий клубничный салат:
Ингредиенты:
Клубника
Свежие листья мяты
Лимонный сок
Мед
Приготовление:
Нарежьте клубнику и добавьте мелко нарезанные листья мяты. Полейте салат лимонным соком и медом, хорошо перемешайте.
Клубничный йогуртовый десерт:
Ингредиенты:
Клубника
Греческий йогурт
Мед
Орехи
Приготовление:
Смешайте греческий йогурт с медом. Добавьте нарезанную клубнику и посыпьте орехами.
Клубничный фреш:
Ингредиенты:
Клубника
Лимон
Мед
Лед
Приготовление:
Сок клубники смешайте с лимонным соком и медом. Добавьте лед и наслаждайтесь освежающим напитком.
Клубничн
  • Класс!85
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 11 июня в 16:12

Пять классных рецептов с вишней

В начале немного нудятины о полезных свойствах вишни и т.д:
Клетчатка, содержащаяся в вишне, помогает усилить чувство сытости и улучшить перистальтику кишечника, что способствует снижению аппетита.
В плодах вишни содержатся до 15% сахаров (глюкоза и фруктоза), 1,5-2,4% органических кислот (яблочная и лимонная), а также витамины С, В1, В2.
Вишня богата антиоксидантами, которые помогают организму справляться со стрессом (достойная альтернатива шоколадкам).
Вещества в составе ягоды вишни повышают гемоглобин, снижают уровень «плохого» холестерина и помогают снимать воспаления.
Гликозид амигдалин в вишне снижает частоту сердечных приступов, а кумарины и оксикумарин
  • Класс!38
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 11 июня в 09:52
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 7 июня в 07:59

Пять рецептов вкусного винегрета

Винегрет – классическое русское блюдо, пользующееся популярностью благодаря своему яркому вкусу и питательным свойствам. Вот пять различных способов приготовления этого вкусного салата:
Классический винегрет:
Нарежьте отварные овощи (картошку, свеклу, морковь) и квашеную капусту. Добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец и заправьте маслом (желательно подсолнечным с запахом). Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте настояться для выделения сока.
Винегрет с красной фасолью:
Добавьте к классическому винегрету отварную красную фасоль. Этот вариант придаст салату более насыщенный вкус и увеличит его питательную ценность.
Летний винегрет со св
  • Класс!62
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 5 июня в 22:34

Питерская корюшка и соус тар-тар

Классный рецепт аппетитной корюшки с соусом тар-тар - это рецепт - находка для любителей вкусной рыбки. Нереально вкусное сочетание от которого просто текут слюнки. Обязательно приготовьте и сами насладитесь этим несравнимым деликатесом.
  • Класс!52
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 3 июня в 18:00
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 30 мая в 17:24

Рецепты с корюшкой

Корюшка – это не только вкусная рыба для приготовления разнообразных блюд, но и ценный источник питательных веществ. Ее мягкое мясо и умеренная цена делают ее популярным выбором для многих любителей рыбных деликатесов.
Стоит отметить, что корюшка хороший источник белка, содержит полезные жирные кислоты, важные для здоровья сердца. Содержит витамины группы В и D, богата минералами, такими как железо, цинк и йод.
Вашему вниманию предлагаю различные рецепты с корюшкой. Насладитесь ее неповторимым вкусом и получите пользу для здоровья.
  • Класс!105
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 28 мая в 21:33

Такого вы никогда не готовили. Летний салат из свеклы и клубники

Интересный рецепт салата с запечённой свёклой и клубникой. Классное сочетание ингредиентов и с уверенностью могу сказать, что салатик понравится всем и каждому.
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 28 мая в 11:13

Соус Болоньезе без спагетти, но с кабачками. Кето рецепт

Удивительно вкусное сочетание соуса Болоньезе с обжаренными кабачками аль денте. Обязательно приготовьте по нашему рецепту и побалуйте семью вкусным и питательным ужином.
  • Класс!84
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 28 мая в 08:00

Рецепты клубничных вкусняшек

Клубника - это ароматное и сочное ягодное удовольствие, которое можно использовать в различных блюдах. Сезон клубники в самом разгаре и нельзя упускать возможность в получении вкусного заряда витаминов. Вот интересные и реально вкусные рецепты, в которых клубника главный ингредиент:
Классический клубничный пирог
Ингредиенты:
Клубника
Сахар
Мука
Масло
Яйца
Приготовление:
Приготовьте тесто из муки, яиц и масла. Выложите на тесто нарезанные клубнички и посыпьте сахаром. Запекайте до золотистой корочки.
Освежающий клубничный салат
Ингредиенты:
Клубника
Свежие листья мяты
Лайм
Мед
Приготовление:
Нарежьте клубнику, добавьте мелко нарезанные листья мяты. Полейте со
  • Класс!68
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 27 мая в 08:00

Шесть способов приготовить вкусный майонез и главный секрет приготовления!

Майонез - это один из наиболее популярных соусов, который можно легко приготовить дома. Главный секрет успеха заключается в том, что все продукты должны быть свежими и прогреты до комнатной температуры. Вот различные способы приготовления майонеза на любой вкус:
Классический майонез:
Ингредиенты:
Яйцо
Растительное масло
Уксус
Горчица
Соль
Приготовление:
Взбить яйцо с горчицей. Постепенно добавлять масло, не переставая взбивать. Добавить уксус и соль, продолжая взбивать до получения однородной консистенции.
Майонез на кефире:
Ингредиенты:
Кефир
Яйцо
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Приготовление:
Взбить яйцо
  • Класс!141
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 26 мая в 15:58

Список сочетания продуктов. Готовим вкусно из того, что есть

Дорогие друзья предлагаю вашему вниманию список вкусных сочетаний ингредиентов. От вас требуется все это смешать, добавить соль-перец и заправить любимыми заправками или растительным маслом, майонезом. Такой список всегда должен быть на кухне под рукой и взглянув на него, и на содержимое холодильника - быстро прийти к правильно-вкусному решению и получить похвалу от родных за вкусные блюда.
Итак, что же с чем сочетается и в итоге получается очень вкусно?:
Помидор + Фасоль + Болгарский перец
Кукуруза + Сухарики + Чеснок
Тунец консервированный + Яйцо + Сыр
Куриное филе + Шампиньоны + Огурец
Яйцо + Огурец + Горошек консервированный
  • Класс!77
Показать ещё