Фильтр
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена сегодня в 18:00

Быстрые сочные котлеты без долгого стояния у плиты

Идеально, если не любишь часами жарить — всего 5 минут на сковороде + духовка делает всю работу!
Быстрые сочные котлеты без долгого стояния у плиты - 5368593544794
  • Класс!142
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена сегодня в 12:58
  • Класс!257
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена сегодня в 11:31

Хотите, чтобы ваш борщ был еще вкуснее? Показываю как это сделать

Зима в самом разгаре, а значит, самое время согреться ароматным, насыщенным борщом!
Этот рецепт — настоящий хит: густой, ярко-красный борщ на говяжьей голяшке с белыми грибами, вишней и секретным свекольным порошком для идеального цвета. Готовится относительно просто, без лишних хлопот, а получается так вкусно, что все будут просить добавки.
Хотите, чтобы ваш борщ был еще вкуснее? - 5368595823962
  • Класс!110
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена сегодня в 09:01

Печень по-грузински с копчёной паприкой и острой заправкой

Печень по-грузински с копчёной паприкой и острой заправкой - 5368593153370
  • Класс!750
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена вчера в 18:00

Тефтели с вялеными яблоками в соусе

Ингредиенты (на 3–4 порции):
Фарш:
Фарш свиноговяжий — 400 г
Вяленые яблоки (замоченные в воде) — 80 г
Яйцо — 1 шт
Лук — ¼ шт
Чеснок — 1 маленький зубчик
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания
Тефтели с вялеными яблоками в соусе - 5368576976218
  • Класс!358
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена вчера в 09:39

Куриные окорочка с картошкой и вином в духовке

Куриные окорочка с картошкой и вином в духовке - 5368576498522
  • Класс!428
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 14 февраля в 17:50

Блины с ветчиной и сыром

Предлагаю вам повторить еще один рецепт блинов с обалденной начинкой. Эти тонкие, ароматные блины с ветчиной, зелёным луком и тянущейся моцареллой получаются невероятно вкусными и сытными.
Простой рецепт, проверенные пропорции и минимум усилий — идеальный вариант для праздничного стола или быстрого ужина.
Блины с ветчиной и сыром - 5368566661978
  • Класс!598
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 14 февраля в 09:37

Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой

Скоро Масленица — время блинов, тепла и вкусных семейных ужинов!
Вот простой, но очень ароматный рецепт: тонкие нежные блины с невероятной начинкой из копчёной зубатки, яиц и сливочного сыра — получается сытно, пикантно и по-домашнему уютно.
    Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой - 5368559553370
    Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой - 5368559553114
  • Класс!1 136
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 13 февраля в 19:00

Хинкали по-грузински

    Хинкали по-грузински - 5368544622170
    Хинкали по-грузински - 5368544621914
    Хинкали по-грузински - 5368544621658
  • Класс!2 164
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 13 февраля в 15:40

Блины с сочной говяжьей начинкой

Скоро Масленица — время блинов, солнца и вкусных посиделок!
Вот рецепт, который точно станет хитом вашего стола: тонкие ароматные блины с сочной говяжьей начинкой, как у лучших шефов.
Готовьте с любовью — и пусть праздник будет горячим, сытным и незабываемым!
Блины с сочной говяжьей начинкой - 5368548644442
  • Класс!423
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 13 февраля в 09:37

Блины на Масленицу: 5 рецептов, которые хочется повторять

Масленица — это не просто праздник, а повод приготовить блины, которые запомнятся надолго!
Блины на Масленицу: 5 рецептов, которые хочется повторять - 5368544059738
  • Класс!1 734
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 12 февраля в 18:57
  • Класс!4 484
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 12 февраля в 09:30

Палтус с овощами и голландским соусом

Палтус с овощами и голландским соусом - 5368528934746
  • Класс!2 971
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 11 февраля в 19:00

Стейк с запечёнными овощами и соусом

Ингредиенты:
Стейк — 250 г
Лук — ½ шт
Кабачок — ½ шт
Перец рамиро — 2 шт
Цветная капуста — 8–10 соцветий
Тыква — небольшой кусочек
Чеснок — 4 зубчика
Лимон — маленький кусочек
Тимьян — 2 щепотки
Оливковое масло — 2–3 ст. л.
Раст. масло — 1 ч. л.
Сливочное масло
Майонез — 1–2 ст. л.
Соус шрирача — 1 ч. л.
Копчёная паприка
Соль, перец — по вкусу
    Стейк с запечёнными овощами и соусом - 5368513651802
    Стейк с запечёнными овощами и соусом - 5368513651546
    Стейк с запечёнными овощами и соусом - 5368513651290
  • Класс!1 477
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 11 февраля в 09:44

Терпуг в хрустящей панировке с гуакамоле

    Терпуг в хрустящей панировке с гуакамоле - 5368513340506
    Терпуг в хрустящей панировке с гуакамоле - 5368513340250
    Терпуг в хрустящей панировке с гуакамоле - 5368513339994
    Терпуг в хрустящей панировке с гуакамоле - 5368513339738
  • Класс!429
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 10 февраля в 19:00

Фрикадельки по-восточному

Фрикадельки по-восточному - 5368498967130
  • Класс!729
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 10 февраля в 10:30

Тартар из тунца с авокадо

Тартар из тунца с авокадо - 5368498832986
  • Класс!366
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 9 февраля в 20:13

Невероятно сочные пельмени с очень нежным тестом!!! Пельмени из гуся - это Гусельмешки

Если вы любите пельмени, но хотите чего-то по-настоящему особенного — попробуйте гусельмешки!
Сочное гусиное мясо с ароматным жиром, шкварками и лёгкой ноткой соевого соуса в нежном домашнем тесте — это не просто пельмени, а настоящий гастрономический кайф. Готовьте, и ваши домашние будут в восторге от этого царского угощения!
Невероятно сочные пельмени с очень нежным тестом!!! - 5368486244442
  • Класс!763
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 9 февраля в 19:00

Цезарь с курицей (вкуснее классики!)

    Цезарь с курицей (вкуснее классики!) - 5368483186522
    Цезарь с курицей (вкуснее классики!) - 5368483186266
  • Класс!2 187
Шеф-повар Василий Емельяненко
добавлена 9 февраля в 10:01

Чанахи в горшочках

Ингредиенты (на 3 горшочка):
Говядина (голяшка/мякоть) — 700–900 г
Картофель — 2–3 шт
Лук крупный — 1 шт
Томаты — 1,5 шт
Чеснок — 6 зубчиков
Лавровый лист — 3 шт (по ½ на горшочек)
Хмели-сунели — обильно
Свежая кинза (или петрушка) — по вкусу
Соль, перец
Вода фильтрованная
Приготовление:
Мясо порезать кусочками, желательно замочить в холодной воде на пару часов (для нежности).
В каждый горшочек: на дно — ½ лаврового листа + слой мяса.
Сверху: картофель кубиками → посолить + щедро хмели-сунели.
Далее: тонкие пластинки чеснока + слой тонко нарезанных томатов.
Добавить ещё ½ лаврового листа, посыпать рубленой кинзой и луком (лук слегка посолить и поперчить).
Налить воду прим
    Чанахи в горшочках - 5368483095898
    Чанахи в горшочках - 5368483095642
    Чанахи в горшочках - 5368483095386
  • Класс!2 180
Показать ещё