Шеф-повар Василий Емельяненко

Хотите, чтобы ваш борщ был еще вкуснее? Показываю как это сделать

Зима в самом разгаре, а значит, самое время согреться ароматным, насыщенным борщом!
Этот рецепт — настоящий хит: густой, ярко-красный борщ на говяжьей голяшке с белыми грибами, вишней и секретным свекольным порошком для идеального цвета. Готовится относительно просто, без лишних хлопот, а получается так вкусно, что все будут просить добавки.

Тефтели с вялеными яблоками в соусе

Ингредиенты (на 3–4 порции):
Фарш:
Фарш свиноговяжий — 400 г
Вяленые яблоки (замоченные в воде) — 80 г
Яйцо — 1 шт
Лук — ¼ шт
Чеснок — 1 маленький зубчик
Соль, перец — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания

Блины с ветчиной и сыром

Предлагаю вам повторить еще один рецепт блинов с обалденной начинкой. Эти тонкие, ароматные блины с ветчиной, зелёным луком и тянущейся моцареллой получаются невероятно вкусными и сытными.
Простой рецепт, проверенные пропорции и минимум усилий — идеальный вариант для праздничного стола или быстрого ужина.

Тонкие блины с пикантной рыбной начинкой

Скоро Масленица — время блинов, тепла и вкусных семейных ужинов!
Вот простой, но очень ароматный рецепт: тонкие нежные блины с невероятной начинкой из копчёной зубатки, яиц и сливочного сыра — получается сытно, пикантно и по-домашнему уютно.

Блины с сочной говяжьей начинкой

Скоро Масленица — время блинов, солнца и вкусных посиделок!
Вот рецепт, который точно станет хитом вашего стола: тонкие ароматные блины с сочной говяжьей начинкой, как у лучших шефов.
Готовьте с любовью — и пусть праздник будет горячим, сытным и незабываемым!