Топ 5 рецептов из творога

Творог - это один из самых полезных и питательных продуктов, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Он богат белком, кальцием и другими витаминами, поэтому является отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. В этой статье мы рассмотрим 6 вкусных блюд, которые можно приготовить из творога.

Творожный десерт с фруктами
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Фрукты (ягоды, фруктовое пюре) - 200 г
Мед - 2 ст. л.

Приготовление:
Смешайте творог с медом. Выложите слоем в бокалы или маленькие формочки. Добавьте свежие или замороженные фрукты сверху. Подавайте как легкий и вкусный десерт.


Творожная запеканка
Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Мука - 2 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте творог, муку и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте. Выложите смесь в форму и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.

Творожный салат с овощами
Ингредиенты:
Творог - 200 г
Огурцы - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 2 ст. л.

Приготовление:
Нарежьте огурцы и помидоры кубиками. Смешайте с творогом, добавьте мелко нарезанную зелень. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло. Творожный салат готов к подаче.


Творожный пирог
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 150 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте творог, муку и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте. Выложите смесь в форму и запекайте в предварительно разогретой духовке до готовности.

Творожный крем-суп
Ингредиенты:
Творог - 300 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Обжарьте лук и морковь, добавьте нарезанный картофель, залейте водой и варите до готовности. Добавьте творог, взбитые сливки, нарезанную зелень, соль и перец. Подайте горячим, посыпав зеленью.

Также предлагаю вашему вниманию рецепт "Бомбовых сырников" - это действительно находка для гурманов. Обязательно приготовьте и убедитесь в этом сами.

Приготовление:
До готовности запекаем в духовке батат (начинка должна стать мягкой и нежной). Отправляем в миску творог, ванильный сахар, муку, половину желтка и мякоть запеченного батата. Также добавляем лимонную кислоту, соль и тщательно всё перемешиваем. Из массы формируем колбаску и режем на небольшие кусочки, слегка припылив мукой. Из кусочков формируем сырники и на сливочном масле обжариваем с двух сторон. После того как обжарили запекаем еще в духовке 7 минут при 160 градусах. Подаем со сметаной, медом или вареньем. Приятного всем аппетита!