Фантастический Хот-дог. Не хуже бургера, но лучше, чем в Нью-Йорке.

Сегодня мы будем готовить русский вкусный хот-дог. Этот рецепт вам обязательно понравится! Ингредиенты: Булка - 2 шт Шпикачки сардельки - 2 шт Капуста краснокочанная Лук Сметана Майонез Лимон Аджика Соус наршараб Соус соевый Соль Зеленый лук Растительное масло Зелень любая Приготовление: Сардельки шпикачки разрезаем пополам и сверху делаем небольшие надрезы. Нарезанный лук обжариваем на сковороде и сбрызгиваем лимонным соком. Для соуса смешиваем сметану и майонез, который помогает сметане связываться и дает отличный вкус. Туда же отправляем чайную ложку аджики и столько же соуса наршараба, 3 капли соевого соуса, совсем немного растительного масла и соль. На разогретую сковороду-гриль выкладываем половинки сарделек, обжариваем, выкладываем рядом с ними булки и выключаем конфорку, чтобы булки слегка подогрелись.

Краснокочанную капусту нарезаем тоненькой соломкой и добавляем лимонный сок. Зелень мелко нарезаем и отправляем к капусте. Туда же - нарезанный зеленый лук, соль и капля растительного масла. Хорошенько перемешиваем. Начинаем собирать наш хот-дог. Булочку внутри обильно смазываем соусом, выкладываем небольшое количество капусты, две сардельки, жареный лук и одно колечко перчика халапеньо. Сверху выкладываем небольшое количество соуса и несколько листочков зелени.

Итак, у нас в руках произведение гастрономического искусства - сочный фантастический хот-дог! Приятного аппетита!