Почему углеводы на диете — это не враг?

В продолжение темы рестриктивных диет.

Давай разберём сегодня популярную рекомендацию от диванных диетологов всячески избегать углеводов в рационе, если ты хочешь быть в лучшей форме.

Аргументы в пользу этого ты можешь услышать разной степени упоротости: начиная с того, что углеводы напрямую пойдут в жир (что бред полный), заканчивая тем, что углеводы приводят к отекам.

Я всё-таки хочу подчеркнуть, что углеводы в рационе не только делают пищу вкусной, но и необходимы для многих биохимических процессов в организме. И если ты ведёшь не совсем овощной образ жизни, нехватка углеводов первой отсигнализирует тебе снижением желания двигаться, думать и вообще что-либо делать.

В видео рассказываю, что говорят исследования о том, как углеводы влияют на процесс похудения.

Какие у тебя отношения с углеводами? Давай обсудим.