Интересно, это вкусно? Рассказываю что едят герои ваших любимых сериалов.

Почти в каждом сериале так или иначе присутствует еда, еда неотъемлемая часть не только нашей жизни, но и сценариев кино и сериалов. Сегодня расскажу, что едят в сериалах, устраивайтесь поудобнее и запоминайте, возможно одно из блюд вам понравится и вы захотите его повторить.

Любимое блюдо Доктора Шелдона Ли Купера из "Теории Большого взрыва". Панини с тунцом

Нам понадобится:

- Банка консервированного тунца
- Свежая Чиабатта
- 130 грамм сыра Моцарелла
- Один помидор
- Один зубчик чеснока
- Несколько ломтиков плавленого сыра
- Кусочек сливочного масло (для жарки)
- Пару ложек майонеза
- Перья зеленого лука
- Маленький пучок петрушки
- Столовая ложка сока лимона
- Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте мелко зеленый лук и петрушку, сыр моцарелла нарежьте слайсами, помидор кружочками (примерно в полсантиметра толщиной), чеснок пропустите через пресс.

2. Откройте банку тунца, слейте жидкость, а тунец выложите в чашу и перемешайте с нарезанной зеленью.

3. Добавьте в чашу майонез, сок лимона, чеснок и по желанию черный перец. Перемешайте.

4. Разрежьте чиабатту вдоль на две части.

5. На нижнюю часть положите слайсы моцареллы. Сверху выложите тунец с зеленью, а затем кружочки помидора и плавленый сыр. Накройте второй половиной чиабатты.

6. Разогрейте сковородку.

7. Растопите сливочное масло и выложите чиабатту. Прижмите чиабатту крышкой или чем то тяжелым. Жарьте на среднем огне 3-5 минут, до золотистой корочки, потом переворачивайте и продолжайте жарить еще 3 минуты.

8. Панини едят горячим, приятного аппетита!

Омлет с картофелем для Кэрри Брэдшоу и трех ее лучших подруг из сериала «Секс в большом городе».

Нам понадобится:

- 2–3 клубня картофеля
- Лук репчатый - одна штука
- Половина болгарского перца
- 5 куриных яйца
- 150 мл. оливкового масла
- Соль по вкусу.
- Перец по вкусу.

Для соуса:

- Четыре столовые ложки майонеза
- Чайная ложка сока лимона
- Щепотка паприки

Способ приготовления:

1. Картофель нарезаем тонкими ломтиками, лук – полукольцами, перец тонкой соломкой.

2. На оливковом масле обжариваем лук и картофель до золотистой корочки на среднем огне (15-20 минут)

3. Добавляем болгарский перец, солим и жарим еще пять минут.

4. В миске смешайте яйца с солью и черным перцем.

5. Когда картофель станет мягким, залейте смесь в сковороду и аккуратно перемешайте, готовьте на небольшом огне примерно 15 минут с закрытой крышкой, пока яйца не схватятся.

6. Переверните омлет на тарелку, затем дайте ему соскользнуть в сковороду и обжарьте с другой стороны 5 минут.

7. Для соуса перемешайте ложкой майонез с соком лимона и паприкой до однородного состояния.

8. Подавайте омлет, украсив его зеленью и соусом. Приятного аппетита!

Любимая еда Фрэнка Андервуда из сериала "Карточный домик". Свиные ребрышки по секретному рецепту

Нам понадобится:

- Полтора килограмма свиных ребер
- Восемь столовых ложек томатного кетчупа
- Две столовые ложки яблочного уксуса
- Две столовые ложки коричневого сахара
- Четверть перца Чили хлопьями
- Две чайные ложки сушеного чеснока
- Чайная ложка молотого Кумина
- Чайная ложка копченой паприки
- Чайная ложка Вустерского соуса
- Две чайных ложки Дижонской горчицы
- Соль и черный по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовка ребер: Освободите свиные ребра от пленки с внутренней поверхности. С помощью острого ножа аккуратно подцепите край, возьмитесь за край бумажным полотенцем и снимите пленку.

2. Разделение ребрышки на порционные куски, чтобы они могли легко впитать в себя все ароматы маринада.

3. В глубокой чаше соедините кетчуп и яблочный уксус — это будет основа вашего кулинарного шедевра. Добавьте щепотку специй и сахар, чтобы сбалансировать вкусы. Затем влейте вустерский соус и горчицу, тщательно перемешивая, чтобы все ингредиенты начали взаимодействовать друг с другом.

4. Поместите ребра в чашу с маринадом, убедившись, что маринад обволакивает каждый кусочек.

5. Накройте чашу пленкой и отправьте в холодильник минимум на 2 часа. Это время позволит специям проникнуть в мясо, делая его более насыщенным и вкусным.

6. Застелите противень фольгой, выложите замаринованные ребра на подготовленный противень и полейте их остатками маринада. Сверху накройте фольгой.

8. Поместите противень в заранее разогретую до 180 °C духовку. Запекайте ребра под фольгой в течение 1 часа, а затем снимите фольгу и дайте им подрумяниться еще 30 минут, чтобы образовалась аппетитная корочка.

9. Когда ребра будут готовы, подавайте их горячими, как истинное произведение искусства, которым можно наслаждаться как самостоятельным блюдом, так и подать с гарниром. Наслаждайтесь каждым кусочком этого кулинарного наслаждения!

#блогерскаякухня #топконтент