Фильтр
добавлена 24 апреля в 14:19
Ура, свершилось!
Друзья, я очень рад сообщить эту новость. Наконец-то стал доступен ПРЕДЗАКАЗ моей книги — «Стол №5. Питание для здоровья печени, желчного и поджелудочной», которую мы написали совместно с Сергеем Вяловым.Если кто-то пропустил, это не просто книга, а понятное руководство, как питаться вкусно и без боли, если у вас проблемы с ЖКТ или вам назначили диету "Стол №5". В этой книге представлен разработанный мной месячный рацион вкусных и полезных блюд из доступных продуктов. Для каждого блюда и по дням даны готовые расчёты по КБЖУК.
добавлена 23 апреля в 11:58
Что ваша кровь расскажет о вас
Представьте, что ваш организм — сложный завод, где тысячи процессов происходят одновременно. Общий анализ крови (ОАК) — единственный способ заглянуть в «пультовую» и увидеть, где происходит сбой, а где работа идет как часы.Например, вы думаете, что усталость связана со стрессом на работе, а на деле у вас скрытый дефицит железа. Или мучаетесь от высыпаний на коже, а причина — не в новом креме, а в высоком уровне сахара.
добавлена 21 апреля в 13:22
Когда киви главный: маринад за час + вкусный соус для мяса
Показываю как лимон и киви делают шашлык мягким всего за 1 час.Все просто: у киви и лимона есть природные кислоты и ферменты. Киви содержит актинидин — фермент, который буквально «разрывает» жесткие волокна мяса. Лимон добавляет мягкую кислоту, которая помогает удерживать влагу и дает свежий вкус, нейтрализуя лишнюю резкость киви. Лук, который я тоже добавил, работает как природный размягчитель и дарит глубину аромата, он не дает мясу стать резиновым.
Шашлык из свиной шеи в лимонном маринаде
09:20
добавлена 14 апреля в 10:25
Шпаргалка по 16 добавкам
Бывало такое, стоите в аптеке перед полкой с витаминами, и ничего не понятно. Десятки названий, яркие этикетки, громкие обещания... Как выбрать то, что нужно именно вам, а не просто собрать дорогую коллекцию из БАДов?Сейчас расставим все по полочкам. Каждая добавка решает конкретные задачи.
добавлена 13 апреля в 12:20
За какие продукты ваша печень скажет вам спасибо
Ваша печень — настоящий титан среди органов. Она фильтрует кровь, запасает энергию, помогает переваривать жиры и борется с токсинами. И это лишь малая часть ее обязанностей. В современном мире ей приходится особенно трудно. Но мы можем облегчить ей работу, выбрав правильные продукты.добавлена 12 апреля в 02:02
От всей души поздравляю Вас со Светлой Пасхой! Христос Воскресе!
Пусть этот великий праздник принесет в Ваш дом мир, уют и благодать. Желаю крепкого здоровья, душевного спокойствия и радости. Пусть рядом всегда будут любящие родные и верные друзья, а в сердце живут вера и надежда. Благополучия во всех начинаниях и света в каждом дне!добавлена 10 апреля в 15:07
Анатомия дешевизны: из чего сделан кулич
Каждый год смотрю составы магазинных куличей, чего там только нет! Ужас!Вот и сегодня в чатике моего дома одна женщина написала, что в ближайшей Пятерочке очень вкусные куличи всего по 50 рублей. Соблазн купить яркий и недорогой кулич к Пасхе велик, да еще и по такой цене. Я решил провести небольшое расследование и посмотреть, что же скрывается за таким предложением с точки зрения нутрициологии. И первое, что я сделал, внимательно изучил мелкий шрифт на упаковке.
добавлена 8 апреля в 14:40
Книга ушла в печать! Позади три месяца плодотворной работы.
Друзья, хочу поделиться с вами важным моментом мой жизни. Вместе с замечательным врачом, Сергеем Вяловым, мы поставили финальную точку в работе над книгой «Стол №5. Здоровье печени, желчного и поджелудочной». Это первая написанная мной книга. Для меня это очень волнительно. Три месяца мы жили этой книгой. Вложили не только знания и многолетний опыт, но и душу. И знаете, ради чего? Чтобы тысячи людей перестали мучиться вопросом "Что же мне есть?", когда врач прописал диету "Стол №5".
добавлена 1 апреля в 12:00
добавлена 31 марта в 15:19
Правда о продуктах с отрицательной калорийностью
Есть в диетологии одна идея, которая уже много лет не дает покоя всем, кто хочет похудеть. Это так называемые продукты с отрицательной калорийностью. Звучит конечно красиво: ешь и худеешь, потому что организм тратит больше энергии, чем получает. Как будто можно пообедать и уйти в минус :)Давайте разберемся.
Наш организм это не просто печка. Он не только получает энергию из еды, но и тратит ее на переваривание, усвоение и эвакуации того что переварил. Этот процесс действительно существует и называется термический эффект пищи.
Если совсем просто, то часть калорий, которые вы съели, организм сразу же тратит на то, чтобы эту еду переработать.
добавлена 30 марта в 14:44
Опять этот совет про стакан воды перед едой. Ну сколько можно?
Слышал этот лайфхак? «Выпиваешь стакан воды перед едой - разгоняешь метаболизм и худеешь». Звучит как магия: дешево, сердито, никакой химии. Я и сам когда-то так делал, думал, гениально же.Но давай разберемся, что происходит на самом деле. Спойлер: красивая теория разбивается о нашу физиологию.
добавлена 26 марта в 15:48
«Лодыря гонять»: откуда пошло это выражение?
Оказывается, изначально это был полезный спа-ритуал, прописанный личным врачом императора! В новом подкасте я расскажу:— Кто такой Христиан Лодер и при чем тут Остоженка.
— Почему медленная прогулка после стакана минералки лечит лучше таблеток.
— Как отличить столовую воду от лечебной, чтобы не навредить организму.
Слушайте, чтобы больше никогда не ругать тех, кто «ничего не делает». Возможно, они просто заботятся о здоровье!
Слушать: https://podster.fm/podcasts/ryabov/e/456992/mineralnaya-voda-i-lodyri
добавлена 25 марта в 10:53
Творожная пасха с вареной сгущенкой: нежнее, чем пломбир! Без запекания
Готовим пасхальный десерт, который тает во рту. Эта творожная пасха с вареной сгущенкой по своей текстуре напоминает мягкое мороженое или облачко. Никакой возни с тестом и духовкой — только простые ингредиенты и потрясающий результат.09:37
добавлена 24 марта в 17:12
Можно ли сидеть нога на ногу
Признайтесь, вы сейчас прочитали заголовок и машинально посмотрели на свои ноги? Если одна нога на другой вы в компании большинства. Еще в 1994 году ученые выяснили, что 62% людей предпочитают закидывать правую ногу на левую, 26% делают наоборот, и только 12% остаются нейтралами.Эта поза стала для нас настолько привычной, что мы принимаем её автоматически, стоит только присесть. Но так ли она безобидна? Специалист по анатомии Адам Тейлор (и его коллеги-исследователи) уверены: то, что удобно сейчас, может аукнуться проблемами со здоровьем позже. От страшилок про бесплодие до реального вреда для сосудов — давайте разбираться, где правда, а где миф, и есть ли ситу
добавлена 19 марта в 16:44
Просыпаешься в 3 ночи? Тело говорит кое-что важное (не игнорируй)
Знакомо ли тебе это чувство? Ты проваливаешься в сон, а затем — словно кто-то щелкнул выключателем. Ровно в 3:15 ночи твои глаза открываются. Тело лежит, разум уже бодрствует, а часы показывают одно и то же время. Кажется, что это бессонница? Не совсем.Если ты просыпаешься строго в промежутке между 2 и 4 часами ночи на протяжении длительного времени — это не случайность и не «просто так». В традиционной китайской медицине это время называют «циклом печени», и современная физиология готова подтвердить: тело действительно сигналит о сбоях.
Что именно пытается достучаться до твоего подсознания среди ночи? Чаще всего «виноваты»
добавлена 19 марта в 14:55
Витаминная азбука: что и когда пить
Часто мы игнорируем сигналы тела или глушим их таблетками. А ведь многие проблемы это просто крик организма о помощи и нехватке конкретных микроэлементов.Сохраняйте чек-лист, составленный на основе доказательной базы (но помните: перед приемом любых добавок нужен анализ крови и консультация врача!).
добавлена 16 марта в 13:48
06:47
добавлена 13 марта в 14:54
Обзор духового шкафа Candy COXP08LTBX
В этом видео распаковываю и тестирую вместительную модель духовки на 78 литров с хромированным покрытием и 9 режимами работы.Что важно знать:
- Огромный объем: 78 литров — поместится всё: от пиццы до праздничного гуся.
- Умная очистка: Паровая система (очистка паром) справляется с жиром без химии. Просто протри после готовки!
- Удобство: Есть телескопические направляющие — противни выезжают сами, не падают. Дверца откидная.
- Режимы: Работает до 250°C, есть гриль, конвекция (обдув), разморозка и их комбинации.
Смотрите, как это работает в деле, и решайте, подходит ли вам эта духовка!
05:33
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка